焙烤工厂一线痛点晴雨：（系列）

今年金属原材料价格打了鸡血似的一路猛涨,到现在还没有停下的脚步,部分企业出现严重亏损,被迫无奈,只能做出对到期未付款的客户停止供货的艰难决定.更有部分企业已停止接单. 近日,由于化工原料暴涨断货把一位 ...

2021年中国国际焙烤展已经圆满结束了是不是还有一点儿怀念? 那跟着小卡一起来回顾一下吧~

焙烤行业.何为匠心?何为现代工匠? 文|杜德春安生之本必资于饮食,不知食宜者,不足以存生也. 黄帝内经:食之性-有五味.五色.四性. 孙思邈:安生之本必资于饮食,不知食宜者,不足以存生也.善用食材. ...

4月27日,第23届2021中国国际焙烤展在上海浦东新国际博览中心正式拉开帷幕.格兰仕电烤箱以全新之姿,携带具有颠覆性外观的对开门烤箱及备受年轻人喜爱的小贝烤啦烤箱家族现身行业烘焙盛会. 早前,由中国 ...

大咖带你逛焙烤 ◀2021新概念烘焙清单▶ 第23届中国焙烤展直播时间:4月28日~4月29日直播时段:每日18:00~21:00 请扫码提前预约直播如何有意义地逛好年度唯一最强烘焙展会? 如何 ...

教铸在线昨天 01 培养良好的操作行为: (1)操作前的常规检查必须始终保持机械设备在正常状态下运行.每天工作前对机械设备进行常规检查. 发现不正常情况,劳动者应及时通知管理人员,经维修并确认安全 ...

焙烤工艺.44年磨一剑/杜德春指导大小焙者约:2万焙者: 焙者类型:食品公司.食品厂.驰名商标.知名商标.小作坊.蛋糕店(连锁).面食店等: 技术顾问:几百家技术总监:几百家老字号/驰名商标:几 ...

44年里.杜德春博士指导了多少焙烤与面点食品企业呢? 华佗说:要成为名医- ①时间-垂直度 ②量变-匠心度鲁班说:要成为名匠- ①咬定青山不放松 ②痴愚一生. 在44年里,杜老师指导了多少糕饼厂?或 ...

原文作者:狂人日记绪论食物--是人体生长发育.更新细胞.修补组织.调节机能必不可少的营养物质,也是产生热量保持体温.进行体力活动的能量来源. 食品--经过加工制作的食物统称为食品. 食品工艺学是应 ...

临近岁末年初,格力的董明珠又是新闻不断,除了业务要不断的转型扩张之外,董明珠还在公开场合表示,今年要给员工平均加1000元工资.而就在去年底,董明珠对外宣布,格力自己要给内部职工盖房子,以解决大家的住 ...

焙烤工厂一线痛点晴雨：（系列）_退货篇