4月14日∣一包盐，24万字

最近一两年在历史领域里，特别喜欢读一些“不正经的历史”——不要想歪了，不是男女八卦或者深宫解密，而是不讲王侯将相大历史专讲吃喝拉撒的不起眼领域里的小历史，比如茶叶历史、铅笔历史、鞋子历史、衣服历史等等。

这类历史书读起来具有提神醒脑、安心助眠的功效，给历史阅读打开了一片新天地，从女性阅读的角度来说，就像家门口开了一间新商场，里面全是以前没见过的新品牌，新颖极了，引人入胜。

拿到手的这本《万物之用——盐的故事》中文版面世于2017年1月，到2018年4月，已经第6次印刷了，不知道读者群里有多少是像我一样的妈妈，冲着书名，准备买回来放在厨房或者餐厅，吃完饭的时候作为阅读书籍，读一段给孩子听听。

总之，大体猜测应该是一本被归类到饮食文化领域的书。

但是第一次阅读序言的时候，我便深深的折服了，感觉序言几乎打通了我历史学习的任督二脉。虽然有不少专业文章严谨而科普的表达句子，有些深奥和拗口，但是我竟然在北京早高峰的地铁里，一句不落的读了下来。

这本书的作者是美国历史题材作家马克·科尔兰斯基，序言的作者是中国社会科学院张宇燕，必须感谢这两位先生，帮助一位热爱厨房且又喜欢历史阅读的妈妈，既懂得了盐里的世界，又知道了什么是真正的历史阅读。

围绕盐，你试试写24万字

关于盐的故事，应该有很多。不过，如果让我写24万字，还真是要绞尽脑汁了~

最核心的问题是：没有那么多角度。

我可能会想到非典时人们囤盐囤咸菜，也会想到扬州盐商们富豪的生活，但是我不会想到，英文单词salary、soldier竟然都起源于salt，更不会知道，对于罗马人来说，盐是建立帝国的必需品。

序言里介绍说有一个数学家曾经巧妙的画出了一个“酒杯”图画，它看上去既像是两张面对面的人脸，又像是一只高脚杯。这种设计人为的制造了一种窘境：面对同一幅画，不同人眼中看到的却是完全不同的事物。

面对同一包盐：不同的人会讲出不同的故事。

因为，人能观察到什么东西，在相当程度上取决于他所接受或掌握的理论结构、所使用的工具、甚至价值观。

一个人能讲出什么故事，还取决于他有过怎样的生活阅历，读过哪些书。