青山学的家常菜,虽然简简单单几分钟就搞定,但是特别好吃

【微波炉煎鸡蛋】

青山学的家常菜,虽然简简单单几分钟就搞定,但是特别好吃

用料:鸡蛋2个,油少许,葱花少许,黑胡椒粉少许,盐少许,

做法:

准备好盘子和鸡蛋,鸡蛋用水冲洗干净。

盘子上刷少许油。

打入鸡蛋,撒少许盐。

用叉子或牙签插几下。

然后用保鲜膜包上。

放入微波炉,高火1分20s即可。(如果电磁炉功率小,时间可设置长些)

取出后撒上胡椒粉。

撒上葱花装饰。

【腊肠窝蛋饭】

青山学的家常菜,虽然简简单单几分钟就搞定,但是特别好吃

用料:腊肠,鸡蛋,米,葱花,酱油

做法:

腊肠切片,和洗好的米一起入锅煮饭(煮出来饭粒是粉红色的)。

饭快好时,用饭勺在饭中间压一个浅浅的窝,把鸡蛋整个打在窝里。饭好后,把葱花均匀撒在面上,按下加热键再加热焖一会。

煮好后,按照自己口味淋上酱油(或卤肉汁),就可以装碗啦

【菜泡饭】

青山学的家常菜,虽然简简单单几分钟就搞定,但是特别好吃

用料:青菜3棵,香肠1根,米饭2小碗,盐少许,鸡精少许

做法:

青菜 香肠洗干净。

把青菜切碎 备用。

香肠切碎 备用。

把米饭倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火。

把切好的香肠加入锅中一起熬。

一边小火熬粥一边用勺子顺着一个方向慢慢搅拌。

最后加入切好的青菜。

加入青菜后锅里加入少许盐和鸡精调味,继续顺一个方向搅拌,等到青菜变色就可以关火了。

【微波炉煮玉米】

青山学的家常菜,虽然简简单单几分钟就搞定,但是特别好吃

用料:玉米,适量的水

做法:

买来的新鲜玉米,剥去外衣,用水冲洗一下备用。

将洗好的玉米放入微波炉专用器皿中,里面添加少许的水。

打开微波炉,把器皿盖好放入微波炉中。

然后关上微波炉的门按煮玉米键就可以啦。

等待时间,时间到玉米就熟啦。从微波炉里取出来等稍凉就可以食用啦。

【老醋花生米】

青山学的家常菜,虽然简简单单几分钟就搞定,但是特别好吃

用料:花生,洋葱,油,白砂糖,醋,黄瓜,红绿尖椒,香菜,酱油,耗油

做法:

花生250克。锅里放油小火炒熟花生。

装盘放凉。

白糖80克。

山西陈醋100克。

盐4克。

耗油酱油味极鲜各少许。

把所有的料上锅小火熬到稍微有点黏稠。

放碗里放凉。

洋葱切丁和花生一样大小。

红绿尖椒切丁黄瓜切丁。香菜切段。

把放凉的花生。配料全部用放凉的碗汁拌起来。一道酸甜可口的老醋花生就做好啦。和大酒店的一个味。

【拍黄瓜】

青山学的家常菜,虽然简简单单几分钟就搞定,但是特别好吃

用料:黄瓜500g,大蒜30g,盐10g,味精5g,米醋30g,生抽50g,香油5g,

做法:

黄瓜洗净,用刀拍开,中间切两半,顶刀切成块,放入器皿中。

将大蒜切沫。

把黄瓜上放入蒜沫,加盐10克,味精5克,米醋30克,生抽5克,香油5克。

搅拌均匀,装盘。

注:本文图片来源于网络

2021-05-10 原文

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