服饵成仙：那些传说中可以服食成仙的名山“奇珍”

少室山，四千多年前还没有少林寺，原始丛林掩映着少室石户。轩辕黄帝的重臣——昌宇，寻找着一种精灵般的食物——“石芝蜜”， “芝 ” 这个词就含有神秘芳香的意思，这里的“芝”不是我们日常所认识的菌类，而是一类神秘食物的代名词。

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昌宇在少室山中艰难跋涉，生长石芝蜜的“少室石户”，里面有深谷，极难通过。葛洪在《抱朴子》中记载说：“以石投谷中，半日犹闻其声也”。昌宇佩戴普通的“老子入山符”和“灵宝五符”都无法见到石芝类的食物，只有“开山卻害符”能够让它们现形。食材的获得需要超常的辛苦和耐心的等待，这样的法则同样适用于大山。采集石芝蜜需要极大地耐心，等待其从上方的石芝处自然滴落，葛洪说“良久，辄有一滴，有似雨後屋之馀漏，时时一落耳”。出产石芝蜜的地方有蝌蚪文的刻石，内容是“得服石蜜芝一斗者寿万岁”这个寿命是对昌宇辛苦付出的回报。

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人们追求长生不老，修仙得道，在吃上面下足了功夫。这是因为我们的祖先很早就认识到：吃，是活命的根本，修仙的法门。所以《礼记》就说：“礼之初，始诸饮食”。道家则冠以“服食”这个更斯文的名字。而大山，则能够提供最为丰富的食物多样性。所以希望通过服食成仙的人，往往需要在山中寻找食材。《尔雅·释名·释长幼》说: “老而不死曰仙。仙，迁也，迁入山也。故其制字，人旁作山也。”

肉 芝

比昌宇生活年代更靠前的赤松子，也更早的明白了这个道理。他的去向是昆仑山，在那里有西王母的不死之药“蛤蟆丸”，也许就是葛洪所记载的“肉芝：“谓万岁蟾蜍，头上有角，颔下有丹书八字再重”。

水 玉

但这并不是赤松子服食修仙的全部。每一座山上的修仙者，都有专属于自己的食物。水玉，被赋予诗意的矿物，学名二氧化硅。小颗粒叫石英，大一点的叫水晶。赤松子是寻找水玉的高手。几十年的经验，让赤松子练就一双火眼，能够迅速发现富含水玉的热液矿脉。《山海经》里提到：“丹水出焉,西流注于樱泽,其中多白玉,是有玉膏,其原沸沸汤汤”——赤松子比谁都更清楚服食水玉的奥妙，水玉的内涵物质和天然火山热泉相遇，形成柔顺爽滑的矿泉水，是赤松子最拿得出手的修仙食品。

麟 脯

每当赤松子在山上服食矿泉水完毕并在温泉中舒缓一天的疲倦之时，王远和麻姑则开始了不同的飨宴。他们的食物除了芬芳的花果之外，最重要的是一味被称之为“麟脯”的食物：“貊”。《山海经》把貊的形象描述为黑白相间，像熊的动物。

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（这不是真的貊）

貊的食物，是铜铁，富含矿物质，有利健康。智慧的修仙者们知道，眼前的食物，可能来自遥远的大海和高山。很久以前，人的服食习惯已经从狩猎改为采集，这一方面是因为《山海经》里面那些吃了就能成仙的动物被已经被吃得差不多了，另一方面他们发现，矿物往往才是更好的选择。所谓“服金者寿如金, 服玉者寿如玉也”，动植物自己最后也会死，服用它们如何能够长生？只有矿物质才是永固的。矿物以最直白通俗的方式，与修仙者的五脏庙亲密交流，这是达悟人与天同生共死的约定。

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