霍权：那些年吃过的猪头 / 开普饭

新奶奶作者/袁瑞芳在我的记忆中,奶奶是个温顺的女人,为人温和,待人慈善.白白净净的鸭蛋脸,布满皱纹.奶奶长得很标致,大大的眼睛,中等个头,匀称的身材,只有那一双小脚让我看着不顺眼,就是那种生生把 ...

"寿头",来源于做寿的祭祀仪式.民间做寿时需供奉祭品,其中必备猪头,"寿头"即猪头雅称,现称人"寿头",暗指猪头,指那些处事愚蠢.不灵光.有 ...

有人说:日常生活中要多吃牛羊肉!因为他们瘦肉多,肥肉少,相比较猪肉而言,更加的健康!但如果去菜市场转两圈,你会发现买猪头肉的,绝对比买酱牛肉的人,多的多的多! 都说酱牛肉是资深酒友的最佳下酒菜!这里问 ...

小趣三则作者:张玉庭 A 一个人老眼昏花,吃猪肉时,恰好一颗门牙掉了下来.他错以为那是猪骨头,便去质问卖肉的.不料回家后一照镜子,才发现那是自己的门牙,他挺后悔,但转眼间又心安理得了:"幸 ...

周末我和林,旻一起去吃饭.饭菜热腾腾的,汤汤水水,油盐酱醋,不亦乐乎.我们吃得满头大汗,汗水沿着头发丝.鬓角.锁骨蜿蜒流下来,像是珍珠一般.通常周末我们就出去吃饭,作为劳碌一周后的补偿.吃得并不很多, ...

中国菜,品种丰富,口味多,可以堪称世界绝味,很多老外来中国后,刚开始内心是抵触的,可当品尝后,就会被中国菜深深折服,我记得以前有个老外来四川,说要把四川美食吃完再走,结果现在四年过去了,那老外还在四川 ...

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简单,当然是把猪猪腌制入味,盐拌呀! 火腿得名的缘由有两种说法:一种是因为火腿的颜色火红,故称火腿:另一种是因早期腌制的猪腿,不像现在这样晾干,而是用火熏的,火腿生产都用文火煨烤,故称火腿.据金华地区 ...

<如懿传>中凌云彻的结局算是很惨了,为了力证皇后的清白,为了让大猪蹄子消气,采用了最残忍的死法"加官进爵",但从凌云彻变成太监后的那一刻,如懿已经知道她和大猪蹄子再也不 ...

霍权：那些年吃过的猪头