分享几道好吃不贵又营养均衡的家常小菜，没事可以试一试 / 开普饭

老友如菜,放的时间长了有点冷,再热一下,味道比之前还好.分享几道家常菜做法,希望大家喜欢! 一.莲藕焖鸭材料:鸭.藕.植物油.食盐.姜.八角.花椒.桂皮.干辣椒.料酒.豆瓣酱.黄酱.啤酒.胡椒. 做 ...

双椒小炒肉食材:瘦肉200克小青椒小红椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉做法 1.瘦肉切成薄片.放入碗中,加生抽.老抽.胡椒粉.生粉.花生油抓匀腌制十分钟. 2.小青椒.小红椒分别去籽后切成小块.小米 ...

豉油鸡鸡.葱.老姜.蒜头.豉油.黄冰糖.油.香油.水少许做法 1.制作该食谱最佳的选择是三黄鸡并且重量大概在三斤左右,如果没有三黄鸡那就买只小一点的或使用鸡腿也可以. 2.辅料食材至需要葱姜蒜并且 ...

猪肉价格波动不大,但对平常老百姓来说还是贵了一点.不知道为什么春天的鸡蛋便宜不找,具体的原因我也没有深究.因为家人都爱吃鸡蛋,价格又便宜了不少,所以在一段时间内都在折腾做鸡蛋美食. 瘦猪肉中蛋白质含量 ...

剁椒鱼头材料:鱼头700g.葱1段.姜1块.蒜1头.剁椒2大匙.盐1茶匙.黑胡椒1茶匙.蒸鱼豉油1汤匙.鸡精1/2茶匙做法: 1. 鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉1茶匙,蒸鱼豉油腌渍十分 ...

剁椒鱼头材料:鱼头700g.葱1段.姜1块.蒜1头.剁椒2大匙.盐1茶匙.黑胡椒1茶匙.蒸鱼豉油1汤匙.鸡精1/2茶匙做法: 1. 鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉1茶匙,蒸鱼豉油腌渍十分 ...

子姜鸡汁蒸排骨材料:排骨150g.子姜150g.海鲜酱油1大勺.醋1大勺.浓醇鸡汤1大勺.糖1小勺.盐少许做法 1. 取一只干净的小碗,放入酱油和醋: 2. 再加入糖和盐,搅拌均匀作为料汁待用: ...

一.排骨焖饭制作: 1.材料备齐,排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿备用: 2.锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄: 3.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨 ...

豆干炒腊肉准备食材:腊肉一块.蒜苗.食用油.食用盐.豆干.料酒.酱油.白糖.鸡精.香油制作步骤:1. 腊肉一块在清洗只有给切成片状,豆干的话给切成厚片,蒜苗切成小段状. 起锅热油先炒一下豆干,大约炒 ...

番茄鸡蛋捞面 1.番茄去皮,切成小丁.去皮的方法很简单:在番茄的身上划十字刀口,锅中水烧滚后放番茄1分钟,取出就可轻松去皮. 2.热油,先炒鸡蛋,蛋液中放点葱花,这样吃起来更香. 3.鸡蛋炒好后,接着 ...

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