古今火锅文化拾零 / 开普饭

绩溪美食--一品锅程福如微信版第870期一品锅,原是绩溪徽岭以北民间的一个层次式火锅菜,经旅外绩溪人士和徽商的传播,才为外地人所了解和喜爱.改革开放后,被广泛推广,成为一道誉享海内外的著名徽菜. ...

微醺人生有酒有故事请您关注酩阅期待一场小雪,期待一个机会:此时最宜邀请相熟的三五伙伴,生起炉火,咕嘟咕嘟地蒸腾着一壶热茶或美酒,把大家的身体烘暖,把彼此的情谊聊到心暖. 下雪天,最适合松开些束 ...

答主:故宫博物院文化创意馆(100+ 赞同) 在中国古代,嫔妃们不仅仅是散散步,斗斗诗,做做女红,她们的日常也可谓是多样充实的. 例如在刚刚过去的寒风凛冽.冰天雪地的冬天,没有丰富多彩的现代娱乐活动, ...

有些谜作,谜面与谜底扣合,类似歇后语,虽很谐趣,但没有别解,缺乏谜味,灯谜行家称之为"歇后非谜". 这里举一个歇后语,及据此歇后语创作的灯谜,以见两者之区别. 歇后语:围棋盘里摆象 ...

歇后语,也叫俏皮话,是一种短小.幽默.生动活泼.妙趣横生而为群众所喜闻乐见的语句.它由前后两部分组成:前边是形象的比喻,起"引子"作用,如谜面:后边是解释.说明,如谜底,特别自然贴 ...

宋人辛弃疾说:"叹人生,不如意事,十常八九."这是说人生在世,不称意之事太多了.我们不必太在意,独自彷徨忧伤,应该走出去寻找快乐. 眼下,寒凝大地,一派萧瑟,有些地方大雪飘飘,银装 ...

"空谷诗钟社"第408期(对联)临屏赛结果公布一.总策划潇湘妃子.竹山布衣二.评委终审:潇湘妃子终审助理:吴海燕本期主审:陈鑫本期主评:费世炎编审团 ...

北宋赵佶梅花绣眼图页貂皮嵌珠皇后冬朝冠清雍正梅花鹿皮行裳刘俊雪夜访普图轴董其昌关山雪霁图卷清胤禛行乐图册·围炉观书清十二美人图·烘炉观雪黑漆描金山水楼阁图手炉银烧蓝暖酒壶银寿字火 ...

一.重庆火锅的起源:重庆两江(长江.嘉陵江)汇流之处的朝天门,原是回民屠宰牲口的地方,将牛内脏弃之不用的被纤夫和水手捡回洗净后倒入锅中,加入辣椒.花椒.姜.蒜.盐.油等辛辣之物煮而食之.一来饱腹,二来 ...

长图

火锅是国人非常喜爱的美食,无论是大江南北.长城内外,还是远隔万里重洋,只要有中国人的地方就必然会有火锅. 火锅种类繁多,如果按照"江湖规矩",火锅的品类大致可以分为"三大 ...

巍巍荆山,从房县,沿保康.南漳,向东偏南直奔襄阳,在古襄阳城南岘山,折向东南. 大洪山,南起钟祥.京山,向北至随州,在随州折向西北,沿枣阳.襄州.宜城,在东津的鹿门山走到了尽头. 有趣的是,荆山的岘山 ...

骈体散文及创作谈洈水碧湖映月夜游小记文/山海月出东方,水波不兴,出景明楼,绕紫云蓬莱,似苏子游.虽无赤壁之胜,却有大坝之巍.南山隐隐绰绰,峰峦起起伏伏,偶有云团时行时驻,可是南极仙翁出行 ...

说地名是见证历史的活化石,一点不假.透视地名取名的各种因由,不但可以了解一座乡镇.一座城市的过去和演变,还可诱发绵绵的乡愁. 在唐代,贵阳的地名叫矩州,元代时改叫黑羊箐."矩州"& ...

打卡宿州博物馆,了解宿州古今文化,让你一天时间就爱上这里! 说起到安徽旅游,宿州的知名度远不如黄山.合肥,就连紧邻宿州的淮北.蚌埠等城市也不如.但宿州这座小城也有其历史文化,也有其风景名胜,若是你到宿 ...

竹简,中国历史上使用时间最长的书籍形式,是造纸术发明之前以及纸普及之前主要的书写工具,是一次传播媒介的重要革命. 它第一次把只属于上层社会小范围流传的文字变为大众传播工具,也正是它的出现,才得以形成百 ...

Star-farming?? [哇]中华优秀传统文化-民俗俚语 (4)

古今火锅文化拾零