巧做糖醋汁二法 / 开普饭

小时候,爸爸最常做的就是炒里脊了,仅仅是切片,除了切片,还是切片.但是,在那年代,有瘦肉片吃已经是特别高大上的家常菜了.为了练习做这菜,做了两次,第一次如下图,还配了西兰花,刀工不是很满意,但孩子吃得 ...

食材:长茄子1根.蒜3粒.番茄酱1大勺.白糖1大勺.少许醋.盐.生抽.水淀粉.葱花.芝麻做法: 1.将茄子洗净去皮切成大块. 2.碗里加入2勺面粉2勺淀粉和适量的水拌成面糊,面稍稠些. 3.将茄子块 ...

做糖醋汁,放番茄酱就错了,大厨:学会这三招,色泽红亮酸甜可口.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 糖醋汁,是我们日常美食中必不可少的一种调味料 ...

暖粉点餐暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 在餐桌上,酸酸 ...

今天分享一道家常糖醋茄子的做法,保证茄子美味的同时摄入的油量最低,可以放心吃.糖醋系列的菜肴是否正宗,主要取决于万能糖醋汁,把调料汁的秘诀详细写在下面,学会后可用于制作糖醋排骨.糖醋肉.糖醋里脊,糖醋 ...

一个酱一个菜,学会调酱菜就会做了.糖醋汁.麻婆酱.宫保酱.鱼香酱.京酱.麻辣汁.陈江醋汁.南乳蘸酱.蒜蓉酱.烤肉酱.豆豉酱.总有一款适合你

糖醋汁在家里怎么做? 大家好,我是麟大官人,我的回答是:糖醋汁要想做的好吃,主要看调料的搭配以及比例是否合理,目前市面上比较常用的糖醋汁做法遵循"54321"或"1234 ...

我们国家的美食种类非常多,而且能够被用来加工成美食的原材料也是非常的丰富,不管是天上飞的地上跑的还是水里游的等等这些在经过了厨师的巧手加工制作之后,都能够变成一道色香味俱全的美食呈现在我们的面前,所以 ...

很多人都喜欢吃糖醋味的美食,比如:糖醋鱼.糖醋排骨.糖醋里脊等等.但是做糖醋类美食是糖醋汁的调配比例非常重要?具体什么比例完全可以由个人口感而定,俗话说:"十个人十个口味".其实糖 ...

巧做糖醋汁二法