空气炸锅致癌的“锅”必须背？ / 开普饭

喜欢吃油炸食品,是人的天性. 哪怕你知道它不健康,会让你这一周的跑圈都前功尽弃,还是很难抵御炸鸡薯条的诱惑. 所幸,有聪明的人发明了空气炸锅,不用油就能做出香喷喷的炸鸡翅:但是,你突然看到了" ...

对于新鲜的事物,大家总会有"不一样的评论目光":拿"空气炸锅"举例,一种新型锅具,一种制作美食的"家伙什":社会上关于空气炸锅的议论很多,到 ...

之前微博有一条热搜,说的内容是#韩国空气炸锅加热后被检出致癌物#. 据央视报道,韩国的一家机构发现,用韩国卖的部分空气炸锅在200℃以上的温度烹制薯条之后,有的产品会发现丙烯酰胺超过了欧盟安全标准 ...

炸鸡块.炸薯条.炸丸子.炸豆腐.炸排骨.炸藕盒-- 几乎没人能挡得住油炸食物的诱惑. 但自己在家炸东西吃,真的是太惊心动魄了-- 图片来源:giphy 豆瓣上有一个专门成立的「炸厨房小组」,近 2 万 ...

大伙一边晒着美食,一边还会推荐各种好用的厨具,其中推荐指数排第一的就是空气炸锅,我们群里的吃友们几乎人手一个,而且是人人夸赞. 有几个群友甚至能用空气炸锅做出各种花样菜式,连自诩美食达人的暖暖我也甘拜 ...

网红家电的另一面,永远是争议与绯闻不断.空气炸锅如今再次陷入了"丙烯酰胺超标"的健康危害漩涡背后,正是因为这个产品的市场太火了,有企业眼红没抢到.有企业错过不爽了. 池栾||撰稿 ...

空气炸锅的工作原理: 之所以空气炸锅可以炸出金黄酥脆的食物,那是由于空气炸锅的"高速空气循环技术".具体而言,通过高温加热机器中的热管来产生热空气,然后再使热空气在封闭空间内循环加 ...

空气炸锅之所以可以炸出金黄酥脆的食物,全依仗于高速空气循环技术:高温加热器中的热管产生热空气,并在封闭空间内循环流动形成"热风暴",进而使食物脱水变得色泽金黄,口感酥脆.和普通&q ...

提到空气炸锅,对大多数人来讲是比较陌生的,空气炸锅近几年才被冠以"黑科技"的口号诞生,但是却遭受到了许多人的质疑,认为它不如微波炉烤箱加热产品,甚至会认为空气炸锅长期使用致癌,那么 ...

据新浪财经网报道:前不久,香港消费者委员会消委会对12款空气炸锅进行测试,结果显示6个品牌空气炸锅炸薯条时,里面的致癌物超标.这可让不少空气炸锅的爱好者慌了! 网友留言:买空气炸锅就是因为想吃油炸食物 ...

拥有一台空气炸锅真的太幸福啦. 不需要食物在油锅里翻江倒海,不需要你瞻前顾后计较热量. 只需要动动按钮,不翻炒不用技巧,无油就能吃到炸鸡.炸薯条.炸丸子,还能烤番薯.烤蛋糕.烤蛋挞.烤蔬菜--各色美食 ...

空气炸锅真的会致癌吗?不致癌! 某些富含碳水化合物的食物(如土豆)在高温下,会产生2A类致癌物丙烯酰胺,其实日常油炸更容易产生该物质. 而空气炸锅不需要用油,温度可控,反而会降低致癌物的生成.

空气炸锅致癌的“锅”必须背？