美食精选：鸡汁土豆泥、肉沫豆腐蛋羹、胡萝卜黄瓜肉片、苹果罐头

　　鸡汁土豆泥

　　食材：土豆，牛奶适量，蚝油，黄油，黑胡椒粉，淀粉，水

　　1、土豆去皮，切厚片装大碗里，加大约土豆分量1/3的水，放进微波炉高火叮5分钟，拿出来翻翻再叮5分钟，直到熟烂。

　　2、熟土豆压成泥。加点牛奶，继续压压压搅搅搅，牛奶的量加到你自己觉得土豆泥够柔软就行了。

　　3、蚝油、黄油、胡椒粉、淀粉、水加到一起搅一搅。

　　4、黄油，淀粉搅化开，煮成汁，浇上去。

　　肉沫豆腐蛋羹

用料：鸡蛋、嫩豆腐、肉沫、生姜、小葱、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油；

　　做法

　　1.豆腐半块，切薄片；正反两面洒少许盐，腌10分钟入味；另外一碗，抹薄油，放入豆腐片；

　　2.鸡蛋加少许盐；打散；加入约等量的水搅匀；用筷子把蛋液表面的大泡拨掉，倒入装豆腐的碗中；用锡纸包紧；

　　3.入蒸锅；加盖，大火烧至水开后转中火蒸约18分钟；插入一根牙签，没有水出来就是熟透了；

　　4.炒锅加少量油；五成热时下肉沫炒散；加姜片和葱白，炒出香味；加少量料酒；加酱油炒匀；

　　5. 肉沫炒好铺在蒸蛋上面，再浇适量蒸鱼生抽即可；

胡萝卜黄瓜肉片

做法

　　1.黄瓜和胡萝卜切菱形片备用

　　2.蒜瓣切成小块

　　3.五花肉切成片，加入适量鸡粉和酱油腌制一会儿

　　4.锅内热油，加入蒜瓣煸炒出香味

　　5.加入五花肉炒至变色

　　6.加入适量五香粉

　　7.加入胡萝卜片翻炒

　　8.加入黄瓜片翻炒

　　9.可以加入适量淀粉水

　　10.出锅前加入适量食盐

　　11.最后加入适量鸡粉，翻炒均匀即可出锅

苹果罐头

1.把洗净削皮切成块的苹果加冰糖和纯净水放入相应大小的汤碗内，放蒸锅蒸熟2.蒸熟后取出汤碗用蒸锅内的沸水把玻璃瓶和盖子烫煮一下，再把汤碗内煮好的苹果及汤水倒入玻璃瓶3.等玻璃瓶完全冷却后放冰箱冷藏。

这几道简单的菜肴你学会了吗？心动不如行动，赶紧试试吧。享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。我们明天再见啦！