岁月红尘,唯饮一杯白牡丹茶最静心
牡丹是我国的国花,象征着华丽与富贵,而在白茶中也有一 款白牡丹。白牡丹茶,是白茶中的贵 族,捧一捧白牡丹在手,可以看到她们绽放在手心里的姿态,叶态伸展,毫心肥壮,周身披着银毫,像一名披着雪白皮草的淑女名媛。而白牡丹冲泡出来的茶汤,亦是清香纯正,醇厚可口,饮一口先入口,再入喉,再入肚……其温意便慢慢在身体里流转开来了。

白牡丹的花香层次,尤为层次丰富多变。白牡丹的花香类型,如兰似桂,十里香、含笑、玉兰、茉莉、丹桂、水石榕、夜来香……难以一一细数,其中的具体花香类型。每每喝白牡丹时,知名的花香,掺杂着许多不知名的花香,一同迸发出来,清润香软。
白牡丹,一 款名为花的白茶。不仅名字像花,它的滋味更是比花娇。取出2020一级白牡丹,细啜上一口茶汤,花香在口中绽放,似栀子,槐花,七里香,茉莉花、晚香玉,玉兰花,芍药花……香气层次丰富,分明,可以在汤水中清晰地捕捉到缱绻的花香,是那般清新、清盈、淡雅,像一位穿着白色长裙的女子,长发飘飘,轻柔温婉。

素雅的白瓷盖碗,搭配绿色相间的白牡丹,或是新茶,或是老茶,总是风情万千,各有千秋。喝新茶时期的白牡丹,仿佛看到了这样的画面。紫薇树垂下一丛丛花朵,透明的、纤弱的、蓬勃的,令人难忘,仿佛讲整个故事不过是为了这一刻,让观众好好欣赏一树繁花的美。而老茶白牡丹,则是给你一种自然沉稳的自然力量,像是太极拳,刚柔并济。
落实到收藏话题。一 款值得被我们用心收藏的白牡丹,它需要具备三个特点。第 一,茶香;第 二,茶不苦涩;第三,含水量达标;

白牡丹存老之后,茶香以药香、陈香、蜜饯香为主,别有一番精彩!纸短情长,三言两语之间,难以说尽白牡丹的香气变化。
新茶时期,白牡丹刚制作完成,体内的物质还处在一个比较活跃的状态之下,就像是刚刚跑完马拉松的运动员,浑身的血液都奔腾起来,身体处在一个伸展开的状态下,似乎随时可以投入下一轮的奔跑。但已经消耗了一部分内质的运动员,这时候已经无法再参加另外一场马拉松了。这时候就需要休息,陈化之后的白牡丹,便是已经休息好的选手。养精蓄锐,方能以良好的状态,进入下一场的比赛。
