安徽宿松：农村办酒席风俗，你知道多少？ / 开普饭

有人说,酒店的大厨都做不出农村酒席的味道.我也是这么认为的.而折菜的味道更是在农村酒席的基础上再一次升华了. 折菜,顾名思义,就是把酒席上所有没吃完的菜全部折在一起.荤的.素的.凉的.热的,不同的味道 ...

艺述史官方原创中国人是特别注重礼仪的大国,礼仪之邦么,尤其是在饭桌酒席上讲究的条条道道特别多,尤其是在更加传统的农村,那种大伙围坐在一起的酒席上,其实并不是我们想象地那样接地气,你看好多视频里的 ...

拜干爹结拜习俗在宿松由来已久,也很盛行.结拜有结拜兄弟.结拜姊妹等.民间认干爹.干妈(俗称"契爷""亲娘"),认干儿.干女等也属结拜.结拜不分地域.种族.姓氏 ...

饮食习俗宿松人的主粮是大米,其次是小麦.高粱.玉米.粟(小米)以及红芋(红薯).白芋(毛芋).洋芋(马铃薯)之类的薯类食物.畈区以大米为主,间以杂粮:山区以杂粮为主:半山区米.杂各半.宿松人称大米及其 ...

家乡喝酒的讲究一般宿松城乡有升学的.做屋的.嫁女的.接媳妇的,亲朋好友和左邻右舍都会纷至沓来,以表恭贺.主家置办酒席,招待来客,这样的酒被称为喜酒.喝喜酒是很有讲究的. 升学的喜酒一般都安排在中午. ...

宿松粑食粑.豆粑.面条等以粉为主料加工的食品,在宿松统称粉食,因此人说某某人喜吃粉食(少数人单称叫面食).某某人喜吃米食,这里的米食纯指米饭粥.粑食是粉食家族中的龙头老大. 人们从"大手女 ...

安徽, 宿松, 太湖余氏宗谱: 二十七卷,首一卷,末二卷:[安徽宿松.太湖] 作者余殿抡等纂修版本民国15年(1926), 木活字本堂号集贤堂先祖/名人始迁祖:[明]余天祥; 始迁祖:[明]余 ...

一场雨后,位于安徽省宿松县复兴镇省级风景名胜区小孤山脚下的占峦村风景如画.刚刚收割完的油菜地.麦地,在蓝天白云的映衬下,有着诗意的生动.近年来,占峦村在推进乡村振兴战略进程中,改善人居环境,建设美丽宜 ...

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水菊粑是安徽省安庆市宿松县.太湖县.潜山县等地的特色糍粑,主要由水菊和大米粉制成的.在清明节这一天,老安庆人做粑.吃粑,表达更多的是对亲人的想念,对健康的祈佑,对美好生活的企盼."三月三,要 ...

安徽宿松：农村办酒席风俗，你知道多少？