米饭为啥不香了？一碗好米饭该有什么底蕴营养健康大讲堂特别版之四 / 开普饭

据说,「怎么选大米?」是独居青年人的日常困惑之一. 五常大米.泰国香米.日本越光米......这天天吃随处见的大米,买起来也要万分纠结,甚至有些朋友#红烧肉同学#不辞辛劳从日本背米回来. 这大米究竟 ...

米饭是大家几乎每天都会吃的食材,它的种类甚多,最近又以好处多多的「胚芽米」广受大家提倡和喜爱: 吃起来的口感不如糙米那样坚硬,更接近白米般柔软又富弹性,且保留了如维生素和矿物质等多种营养素. 虽然热量 ...

▲ 黑龙江万亩水田. -风物君语- 一碗热气腾腾的白米饭,有多香? 中国的五谷,一直没有一个固定概念.从稻.黍.稷.麦.菽,再到今天粮食产量排名前三的稻谷.小麦和玉米,无论怎样变化,稻米在其中的地位, ...

买米的时候,琳琅满目的包装简直要把人逼出选择恐惧症.我们的心理活动可能经常是:听说五常大米不错,哎呀好像有点小贵,听说油粘米好像也挺好,价格也适中,那就来一包吧. 很多时候,对于什么米好,什么米不好这 ...

从驯化开始讲起目前,人类消费量最大的主食作物为水稻,其产量仅次于甘蔗和玉米,位居世界第三位.追溯水稻的地位,得从农作物的驯化说起,驯化农作物是农业起源里非常重要的一部分. 在旧石器时代至新石器时代初 ...

相信在咱们平常的时候,大部分朋友做出荷包蛋来都是直接吃,很少有朋友将荷包蛋做成各种各样的美食.今天就来跟大家分享一个荷包蛋非常不一样的做法,酱汁荷包蛋.这道酱汁荷包蛋做出来之后吃起来满满的都是酱香味, ...

今天用茄子跟大家分享一道美食,油焖茄子,虽然茄子经过了油炸这个步骤,但是吃起来香而不腻,因为茄子块儿经过咱们的特殊处理,并不那么吸油了,所以不要担心这道油焖茄子的油脂含量太高.而且它的做法特别简单,做 ...

豆腐加一把韭菜,我家一周吃5次,每次多吃2碗米饭,真香啊

麻婆豆腐的大名可谓是家喻户晓了,很多人会觉得这道菜做起来很复杂,自己在家不容易做.其实并不然,这道菜的做法并不难,在家也能轻松搞定.喜欢的朋友跟我一起来试试. 豆腐富含蛋白质和钙,不含胆固醇,脂肪含量 ...

准备材料:娃娃菜1棵,五花肉100克,蒜苗20克,姜.蒜各10克,干辣椒段.花椒各少许,生抽.白砂糖.香油各1小匙,鸡精.盐各适量开始制作 1 五花肉洗净,切成薄片:蒜苗洗净,沥干水,切成段:姜洗 ...

三伏天我就喜欢这样蒸米饭,颗颗香到饭芯里,不饿都能吃2碗.三伏天做饭最喜欢省事的,最好能饭菜一锅出,像饺子.包子.排骨焖饭.焖面,都是我喜欢做的.一个人在厨房里搞定全家一餐,特别是看到家人喜欢吃的欢乐 ...

五花肉可以说是最好吃的猪肉了,如果你觉得不好吃,那么肯定是你做的方法不对.今天就跟大家分享一个五花肉非常好吃的做法,做出来之后比红烧肉还好吃,肥肉的部分一点不腻,瘦肉地方一点不柴.这个做法就是青椒洋葱 ...

鲊广椒蒸肉材料:鲊辣椒.玉米糁.五花肉.葱.姜.荷叶.生抽.料酒.芋头做法: 1.芋头去皮切滚刀块,放在铺好荷叶的笼格上 2.五花肉切片,加生抽和料酒,姜丝拌均匀,无需加盐,鲊辣椒很咸了 3.将鲊 ...

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米饭为啥不香了？一碗好米饭该有什么底蕴 营养健康大讲堂特别版之四