食事求是︱这些食物是“反式脂肪酸”大户，赶紧看清楚！ / 开普饭

赵先生,42岁,有冠心病病史五年,一直吃药维持很平稳,近几日突感心绞痛,遂来医院,查体:心率不齐,动脉造影血管狭窄,心肌血流量低.确诊为急性心肌缺血. "平时有没有注意饮食,反式脂肪和类的食 ...

据世卫组织估算,每年约有50多万人因摄入反式脂肪而死于心血管疾病. 反式脂肪酸对于健康没有任何已知的好处,因此世卫组织计划2023年在全球食品供应中停用反式脂肪酸. 工业上为什么要用反式脂肪酸? 天然 ...

要想把自己的口味由咸变清淡,坚持三个月就会有成效.这三个月期间,可以使用一些本文介绍的小窍门,既能满足口感又不会吃太多盐. <中国居民膳食指南(2016)>中,建议成年人每天盐的摄入量不超 ...

前不久,在河南郑州,一位63岁的女士,一天吃了一颗红心火龙果,后来如厕时,从肛门竟喷出来了大量红色的"血便". 就医时,医生介绍,按消化道出血的诊断程序,需要首先排除食物和药物的影 ...

何谓"反式脂肪酸"? 反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称. 反式脂肪酸在天然食物中存在很少,多来源于食品加工行业. 在加热情况下,通过金属离子(铜.镍)催化,将植 ...

There's a reason it's been prized across numerous cultures and traditional societies, and not just b ...

预防比治疗更重要.许多孩子夏天喜欢喝冷饮.硬性食物对他们的脾脏是最有害的.它会使脾胃虚寒,脾胃不和,食欲不振,消化不良,从而导致长期减肥和发育迟缓. 此外,要注意让孩子喝更多的水,锻炼更多,父母应该学 ...

四方食事,不过人间一碗烟火的意思如下: 人食五谷,必用烟火,五谷者,维系生命所必须,芸芸众生劳累奔抄波,首先要满足的是食欲,及至衣食余裕,才发现多了也无用;袭大厦千间睡眠八尺良田万担一日三餐;人之将死 ...

定韵之余,还需定律.诗之声律,讲求平仄协调.声律之基本规则,概括言之:"节间相反,偶句相对:邻句相粘,首尾相应". 诗句中,以五言为例,一般把头两字称"头节", ...

学专业的人,可能都有些"矫情",比如听于大妈"鸡汤式"慷慨激昂地解读国学,那感觉就像自家的珍宝被当成赝品卖掉,还挣得盆满钵满:比如看到有人创作所谓的" ...

随着天气越来越热,我们的饮食自然也应该有所调整,那么到底该吃什么呢?大多数人会说,吃凉拌菜.冰西瓜.绿豆汁啊,听起来似乎没毛病嘛,但实际上,最适合伏天的食物绝对不是冰食冷饮,而是热食![整理摘编:时英 ...

食事求是︱这些食物是“反式脂肪酸”大户，赶紧看清楚！