陈皮是晒干的好还是烘干的好？ / 开普饭

什么是新会柑胎?365问陈皮之66. 新会柑胎,又名柑青仔.指的是新会茶枝柑树开始生长果子的时候(4-6月)摘下来晒干或烘干的果实. 柑胎,有的会包含果肉,有些没有. 晒干后的柑胎全颗呈现有光泽的黑色 ...

作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师) 你家老人也会剥掉橘子皮舍不得扔,然后放在太阳下或暖气片上烘干,然后泡水喝吗? 之所以他们会这么做,是因为橘皮变干变硬后是一味中药,叫陈皮,他们认为这个东 ...

文/农夫也疯狂正月份已经成为了过去式了,今天迎来了农历二月初一,并且现在已经是2月底了,马上就要进入三月份了.对于农民来说,又要开始忙着春耕备耕了.但是有一些果农这个时候却在为卖不出去的果子发愁.广 ...

葵记陈皮陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效.泡水有止咳化痰.促消化等作用. 那我能不能用自己吃剩的橘子皮自制陈皮呢? 因为陈皮价值高,因此正宗的道地新会陈皮价格都比较高. 生活中有人把自己吃剩的橘子皮晒 ...

你们可有听说过"一两陈皮一两金,百年陈皮似黄金"呢?这个农民收集起来晒干的橘子皮是陈皮吗?为何陈皮的价格堪比黄金? 陈皮的简介对于陈皮,这种南方很多地区都是家喻户晓的一种食材,也 ...

[导读]分享新会陈皮知识,趣说陈皮文化,地道泡每天与你一起分享地道新会陈皮知识. 经过一旅游景点,听到了有一团友在讨论新会陈皮说:新会陈皮为什么是只晒干不烘干呢? 其实新会陈皮不只是可以晒干,还可以烘 ...

有句话叫做"一两陈皮一两金,百两陈皮赛黄金",陈皮作为药食两用的物质,既可以入药治病,又可以入膳调养,还可以入茶调韵. 陈皮有哪些功效呢? 陈皮首载于<神农本草经>:& ...

点击加载图片陈皮,想必大家都不陌生,能入药.能泡茶.能煲汤.能制香,用法很是多样.而且民间素有"一两陈皮一两金"的说法,可见陈皮的保健价值之高. 最近正是橘子上市的季节,不少朋友 ...

展开剩余95% 推荐阅读有些人45岁老年斑"密密麻麻",有人70岁也不长,为什么? 阅客资讯红枣和此物一起煮,排出体内湿气,大肚子不鼓了,皮肤细腻又红润阅客资讯男人想永葆青 ...

橘子是我们生活中最经常吃到的一种水果,在这个时候正是橘子上市的季节,因为现在外面的水果摊上还有超市里面,我们看到最多的水果就是橘子了,橘子的口感酸酸甜甜的也是挺好吃的,而且橘子中还有很多的营养价值,可 ...

在中医上,一直有着"百年陈皮,千年人参"的说法.而在日常生活中,老一辈的人也常说"一两陈皮一两金".所以等到秋季橘子上市后,很多人开始动起了歪心思:吃完橘子后把 ...

陈皮是晒干的好还是烘干的好？