美食推荐:蒜蓉蒸茄子,香芋排骨焖饭,耦合,尖椒肥肠鸡的做法
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好吃到一滴汤汁都不放过的家常菜,简单又美味,为家人做起来吧!
豆豉鸡肉茄煲 用料 鸡腿茄子豆干青椒小米椒葱豆豉料酒生抽老抽姜粉盐糖辣椒酱 做法 鸡肉剁小块,放姜粉.料酒.生抽腌制10分钟,豆豉用开水泡着 青椒.茄子.小米椒.豆干切小块,葱取葱白部分 锅中放适量油 ...
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美食推荐:蒜蓉五花肉、红烧牛肉、爆炒牛肚、香芋排骨焖饭的做法
蒜蓉五花肉 材料:五花肉 适量.黄瓜 适量.香菜 适量.香叶 2片.桂皮 1小块.八角 2颗.料酒 1小勺.米醋 1勺.辣椒油 1勺.高汤 2勺.食盐 适量.白糖 1/3勺.酱油 2勺.香油 1/3勺 ...
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香芋排骨焖饭 主料 大米95克 排骨150克 香芋60克 香菇5朵 胡萝卜少量 辅料 青椒少许 红椒少许 蒜1瓣 姜1片 葱1根 盐适量 油适量 料酒适量 酱油适量 蚝油适量 冰糖适量 步骤 1.准备 ...
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美食精选:咸鱼腊味饭、番茄沙拉、香芋排骨焖饭、滑溜里脊
咸鱼腊味饭 主料 大米100克 咸鱼25克 腊肠1根 芦笋150克 辅料 白砂糖5克 料酒10ml 食用油15ml 酱油15ml 步骤 1.把所有材料准备好. 2.咸鱼用温水泡浸10--20分钟,以去 ...
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美食推荐:秘制茄子、红烧黄骨鱼、尖椒猪头肉、酱香茄丁的做法
秘制茄子 用料 茄子.橄榄油.盐.芝麻油.酱油.大蒜.红辣椒.香葱 做法 1.茄子洗净.切条.盐水浸泡5分钟. 2.捞出,沥干,待用. 3.清水煮沸,放入茄子煮熟. 4.捞出,沥干水,放入碗中. 5. ...
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美食推荐:红烧肉,酸辣土豆丝,干锅杏鲍菇,尖椒肥肠做法
红烧肉 用料:五花肉1斤,八角,桂皮,香叶,葱一根,生姜一块,老抽一勺,冰糖适量 做法 1:将五花肉洗干净切成块 2:水开下肉块,加入姜片,料酒焯5分钟左右,捞出晾干水分备用 3:锅底烧油放入八角炒香 ...
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红烧小黄鱼 材料: 小黄鱼若干条.生姜.花雕.大蒜.小葱末.食油.食盐.黄糖.白砂糖 做法: 1.小黄鱼清理好内脏,冲洗干净,擦干鱼肚皮,待用. 2.起油锅,倒入适量玉米油,润锅后,烧至7成热后,鱼肚 ...
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美食推荐:香菇炒土豆条、菠菜拌猪肝、豆芽炒肉片、蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子 食材:长茄子 2根.生抽 30ml.芝麻油 15ml.糖 5g.醋 15ml.辣椒油 30ml.花椒油 2ml.鸡精 2g.小葱 15g.蒜 5g 做法: 1.将茄子洗净去蒂,纵向对切,再 ...
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严选美食:剁椒蒸鱼块,蒜蓉蒸茄子,酸辣白菜,火腿肉松蛋卷
剁椒蒸鱼块 食材:青鱼块400g.油适量.盐适量.白酒适量.剁椒适量.小葱适量.生姜片适量.鸡精适量 做法: 1.鱼块用白酒,盐,生姜片,腌制一晚上 2.之后用清水冲洗干净,用刀在鱼背部中间划3下.把 ...
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秋季美食:清蒸冬瓜、蒜蓉蒸茄子、翻砂芋头、黑椒芦笋牛肉
清蒸冬瓜 材料:冬瓜500克猪健子肉50克蒜4瓣姜小块葱3根干香菇3朵枸杞数颗.食盐1小勺酱油1大勺植物油适量 做法 1.冬瓜去皮,切小丁,置于蒸锅中,蒸约20分钟. 2.香菇提前发泡好,切小丁:猪腱 ...