西葫芦炒火腿的做法
西葫芦炒火腿
作者: 随遇而安_晨
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1/10 李锦记天成一味特级鲜酱油备用
2/10 西葫芦洗净对刨开，再切成四份，将瓤切去弃之，再切成斜段
3/10 火腿切斜段，青红椒切不规则片状，香葱青白分开切
4/10 锅里油烧热，放入香葱白，将西葫芦放入翻炒一分钟
5/10 放入青红椒，翻炒半分钟
6/10 加入“李锦记天成一味特级鲜酱油”，翻炒均匀
7/10 放入火腿，翻炒均匀
8/10 加盐调味
9/10 盛盘、撒香葱叶即可
10/10 成品图
小贴士
西葫芦这样处理，炒时不出水；“李锦记天成一味特级鲜酱油”已含盐，最后调味要根据自家口味来定。
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