我用了8年的吐司配方，次次都成功，一层一层绵软拉丝，好吃极了 / 开普饭

"家有存粮心不慌",简单7个字却折射出深奥的生活哲理,从古至今都很受用.我和老伴每天都在家吃早餐,我家早餐主食以馒头.包子.花卷和面包等为主,我们俩口子食欲好不挑食,甜的咸的都喜欢 ...

中种发酵法---也称二次发酵法.以中种发酵法所制作的面包虽然耗时长,但质地细腻口感很好. 食材用料中种面团:高筋面粉210克.细砂糖15克.耐高糖酵母粉3克.纯牛奶125克. 主面团:高筋面粉90克 ...

食谱信息必备工具:烤箱.厨房秤.揉面盆.厨师机.擀面杖.毛刷参考分量:这个配方可以做4个中型的蜜豆面包,适合30L以上的烤盘储存时间:烤好的面包在室温下防止2天左右,不建议冷冻,会影响口感需要 ...

俗话说得好"五谷粗粮壮身体,萝卜青菜保平安",随着人们对饮食健康的注重,粗粮开始流行起来,已成为一种新的"食尚",越来越多的人有意识地将粗粮融入到日常饮食中,以 ...

前阵子照顾老伴,紧接着又是儿子回来休假,连续地忙加上自己也在术后恢复中,感觉着实有点累,人累就会犯懒,这不上周早餐也是买了袋烙馍回来将就吃的.休息了一阵子感觉身体好多了,昨儿早上懒觉起来老伴吃完面条, ...

奶香吐司(一发) 吐司面包多是由高筋粉.牛奶或者奶粉.鸡蛋以及黄油等材料制成,它的特点是松软拉丝,口感细腻香甜.如今面包已经不仅仅只是西方人的主食了,在东方,面包被人们也越来越多的选择和食用,尤其是年 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 今天兔兔就分享一款兔兔特别钟爱的吐司:奶 ...

土司是早餐的好搭档,也是玩烘焙必须要攻克的,松软的吐司.香甜的味道,还有那个手套膜,都是极为诱人的.所以初玩烘焙的,都以揉出手套膜而自豪.不过现在都用机器代劳,不用手揉,省了很多力气. 今天做的这款牛 ...

小编今天随便弄了一个减肥餐,嘿嘿,适当的吃一点这个感觉还是不错的,不知道你们会不会在某些时候想着要减一下肥呀,如果有的话有没有坚持住呢,反正小编是减肥口边挂,嘴停不下呀,哈哈哈哈.你们也是不是这样的呀 ...

主厨:吴克己高雄餐旅大学烘焙管理系毕业,曾任年营业额4千万新台币的台湾知名烘焙坊总监,现任台湾桃园名店"安德尼斯烘焙坊"经营者兼面包师.Boulangerie K烘焙培训中心负责 ...

杭州,一个烘焙品牌众多却风格极为一统的城市. 这里是烘焙工作室的狂欢之地,它们各有各的名称,却都坚持将日式小清新进行到底,装修风格宛如出自同一个装修队.在同一的品牌性格下,杭州的日式产品线也相差无几. ...

以前我每天早上最晚七点也起床了,现在是半夜不睡,第二天睡到日上三竿,早饭时间完美错过. 孩子一醒就喊饿,就算马上做饭也得半个多小时才能好,所以面包成了救急必备,一瓶酸奶搭配两片吐司,不油不腻刚好打开味 ...

我用了8年的吐司配方，次次都成功，一层一层绵软拉丝，好吃极了