好喝的普洱茶应该是怎么样的

  普洱茶存放时间长,可以越陈越香,但是生茶存放时间久了,为什么越变越红呢?

  

  随着普洱茶被越来越多的人了解、接受,品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。

  饮茶也要适时、适量。一般平时有饮茶习惯的健康成年人,一日饮普洱茶8克左右,分8-10次冲泡是适宜的;那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右是允许的。如果饮普洱茶的时间不对,失眠风险也会加大。所以饮茶时间,尤其是饮用生茶的时间尽量安排在白天,尤其是下午,工作几个小时身体略感疲惫的时候,喝喝普洱茶,非常提神解乏,但要尽量避开饭前饭后各半小时这一时段。

  

  普洱茶是中国的一种地方特殊茶类,是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的瑰宝。由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔,直至明清时期普洱茶才被世人所知,这就使得人们对普洱茶历史文化的认知不多。

  买新茶的一大风险是,你不知道几年后这款茶好不好喝。一 款好喝的中期茶,半由人力半由天定,这也是普洱茶的独特魅力。既然如此,一 款经过了近十年检验的茶品,再往后放也不会差到哪去。当然,一般茶店里不会等茶放十年再卖,所以存货不多,这不正说明好的中期茶稀 缺吗?多数中期茶价格不像老班章,口感也不次于当年生味十足的冰岛新茶,还有一段“光阴的故事”,碰到中意的千万别错过。

  

  普洱茶也反应了一些茶质的基本情况。普洱茶完成制作时,开汤应金黄透亮,在雨季制作会影响其透亮度。有极少的红叶梗,汤略红,问题不算太大。要避免红得过多,则是“红茶化”所致,有酵香溢出。

  普洱茶本来是生活的组成元素,是一件比较普通的事,但近些年随着茶文化逐渐走热,在茶界充斥着一股“伪茶风”。很多人喜欢把茶讲得高深莫测,讲得玄之又玄,甚至提出了无味之味的虚妄,还有一些“茶人”总喜欢把一些“专 业”词运用到日常的饮茶中以做谈资,而这些词句往往是故弄玄虚。

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