大妈街边卖“红火”小吃，15元一只不涨价，顾客：一年吃300天！

街边小吃真还挺多的，大家随便出门在外的时候，都能够看到满大街的美食，都是大家说喜欢吃的，其实作为一个吃货来说，食物越多，大家的选择也就越多，尤其是街边上的美食，基本上都是比较常见的，而且不贵，像我们平时随便去到餐厅吃一顿的话，可能就是上百元，但是街边上小吃就不一样了，一般都是比较便宜，但就是不太卫生，味道上面可以说是杠杠的，很吸引人。

像现在越来越多美味的小吃出现了，很多以前比较经典的小吃都渐渐地消失在人们的眼前，不过也有一些美味的食物还是挺诱惑人的，像之前小七就看见一位大妈在街边上卖一种很“红火”的小吃，那就是烧鸡，只看见大妈每天早上很早就起床，然后直接将整鸡全部都清洗干净，然后调好调料，放在锅中煮上半个小时，等到香味渐渐的出来之后，然后将整鸡放在里面煮熟。

瞧，每天需要花一个小时的时间，将这整鸡给煮熟，其实这种小吃也是很常见的，但是做出来的为到都是大不相同的，主要是因为这鸡肉要更加入味一些，就这样等到大妈煮熟之后，差不多捞出来，然后晾上十分钟的样子，这样的话，鸡肉会更香，每天大妈都会来卖，而且只营业两个小时差不多就收摊了，很多吃货基本上每天也都会去打卡，就是为了吃上他家的一只卤鸡，昨天小七看到之后很不错，也就前去打卡了，看看他家的烧鸡做的到底怎么样。

当时看到大妈的门店前面，摆放了很多一篮一篮的卤鸡，一盆里面差不多将近二十多只的样子，看着颜色还是挺有食欲的，很多顾客都是闻香而来，这顾客都是排到了十米外，生意简直是太火爆了，当时小七都等了差不多将近二十分钟才买到，轮到小七的时候，跟大妈闲聊了两句，才知道她做的卤鸡，都是祖传下来的，已经卖了好几十年了，已经成了老店了，并且还会有人经常在网上下单呢；当时小七直接拿了两只，这样的话，就可以吃上两顿了。

回家后，小七拿出来卤鸡，发现外皮十分的酥脆，看起来很不错，而且一只差不多也就将近一斤的样子吧吗，这个价格还算是合理了，小七直接切成一块一块的，

然后品尝了起来，鸡肉很多，很松散，很鲜嫩，有嚼劲，外皮很香，很下饭，能够做出这样的卤鸡出来，手艺真的很不错了。难怪很多顾客一年去吃300天，这就是美食的诱惑力吧，就算是下雨天，也会有很多顾客前去排队，反正小七是吃到过了，虽然说，这小吃很常见，但并不是所有人都做出来好吃的，小吃越来越多了，大家最心仪的小吃，都是什么呢？