优选食谱：牛油果三明治、鲍汁白灵菇、猪肚粥的做法 / 开普饭

周末在市场上的农民直销摊位买了几棵极鲜嫩的胡萝卜,早上起来,就想到用这胡萝卜做一个开放式的三明治来吃. 做法极简单,就是把一小段胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成极细的丝,烤鸡胸肉撕成细丝,洗几片香菜,略洒 ...

椰丝芒果糯米糍 1.糯米粉160克,玉米淀粉45克,糖60克,油30ml,牛奶225ml.芒果切小块,椰丝小碗. 2.糯米粉,玉米淀粉,糖,油,牛奶拌匀. 3.拌成. 4.上锅蒸. 5.蒸好取出晾凉. ...

鲜美多汁煎牛排牛柳洗净切成2-3厘米的片,跟姜片一起放入保鲜盒;加入金标生抽.叉烧酱.胡椒面.盐拌匀;扣好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏6小时以上;开小火锅中加入少许的橄榄油,然后放进腌制好的牛柳片;要一 ...

木瓜银耳汁 1.银耳用清水浸泡至少2小时,泡发后摘去老根,洗净撕成小片. 2.木瓜去皮去籽切小块. 3.银耳和木瓜倒入豆浆机,加水至水位线,用米糊功能或是五谷功能都行. 4.打好的银耳露加入冰糖搅至溶 ...

红豆椰汁糕材料:红豆25克.玉米淀粉50克.椰浆150克.鲜奶250克.砂糖35克.做法: 1.红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半小时至熟. 2.其他材料入奶锅小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态. ...

广东炒米粉 1.牛肉片用酱油,料酒和淀粉拌匀,腌制片刻. 2.米粉用热水浸泡3-5分钟,过冷水,沥干水分待用. 3.把鸡蛋打散,下炒锅迅速炒散,盛起待用. 4.炒锅爆香姜茸和蒜蓉,下牛肉片,翻炒一下后 ...

叉烧的延伸品,鲍汁叉烧包.广式早茶必点的一道中式点心.现在自己在家做不次于酒店的叉烧包,完全不是想象,只要愿意动手,好味道就在你家的厨房诞生! 鲍汁叉烧包外皮低筋面粉 500克白砂糖 100克 ...

菠萝鸡翅做法:1.鸡翅洗净沥干. 2.适量菠萝切小块. 3.炒锅倒油烧热,放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,捞出控油.4.锅内留底油,放入白糖炒糖色,至溶化变金红色后,倒入鸡翅,放盐,料 ...

忆苦思甜 1.苦瓜洗净,切成段,去瓤. 2.锅里加水,烧开,加点盐,把去了瓤的苦瓜段,放入开水锅里焯一下,捞出放入凉水里过凉,捞出. 3.把山楂糕切成和苦瓜同样长的段,切成和苦瓜内圈大小一样的圆柱. ...

猪肚粥的品味特点:咸鲜适口.有健脾益胃的功效.其做法如下: [原料] 猪肚1只,粳米100克,白术60克,槟榔1颗. [调料] 生姜1块,茴香.胡椒面.精盐各1/3小匙,葱段适量. [ ...

优选食谱：牛油果三明治、鲍汁白灵菇、猪肚粥的做法