ZeroGo七月美食专栏丨适合夏天吃的轻发酵料理

夏天的温度逐渐开始升高，雨水也渐渐多了起来。

我们周围各类蚊蝇虫卵活动非常频繁，看不到的微生物和细菌的繁殖速度也在加快。有些朋友的家里，也不免受到蟑螂、蚂蚁、蚊虫的困扰。

由于太阳、月亮、地球相对位置的变化，人体内的心火也更加旺盛，消化与排毒力随之减弱。我们的整体免疫力常常在这个季节下降。

这个时候，瓜果梨桃却丰富起来，我们的身体自然多了与外界物质交互的机会。

腹泻、过敏、湿疹和病毒感染是这个季节多发的问题。自古以来，我们把这个月份称为“毒五月”

肠道菌群的健康和平衡，在这个月份承担着很重要的功能。

有益的细菌可以帮助清理有害细菌和病毒，还可以帮助清理肠道的废物和垃圾，积极激活免疫系统，提高人体内在的活力。

和合健康学堂和ZeroGo美好食物研究所针对这个季节的变化特意设计了轻发酵料理课。发酵食品对维护肠道菌群平衡、排毒、提高整体免疫力意义非凡。

让我们一起探讨肠道菌群平衡的重要作用，共同学习三道适合这个季节的发酵食品制作。

依靠健康的饮食和生活方式，保持活力、增强免疫力。

ZeroGo美好食物——健康饮食一站式解决方案，科学健康饮食理念指导，用爱心与敬意制作美味，高标准食材严选，让在家吃饭变得简单！

和ZeroGo一起好好吃饭，天天给您好菜谱。

7月第一期课程菜单：
纯植物酸奶、俄式酸黄瓜、日式寿司姜

丨 01丨

纯植物酸奶

丨 02丨

俄式酸黄瓜

丨03丨

日式寿司姜