茶凉了，还喝吗？ / 开普饭

喝过普洱茶的人都知道,一杯普洱茶放在那儿,茶汤凉了之后,他的苦涩之味便会更加的强烈,而且茶汤也没有热的时候那么透亮了.甚至有些茶友们说凉了的茶汤会有酸味,这个问题到底是什么原因导致的呢?是茶的品质吗? ...

不知大家是否有遇到这样的情况:遇到一些卖相不错.香味诱人的茶叶,一看价格,感觉还挺 "实惠" 的,就情不自禁地买买买!不买不知道,一买吓一跳,回家冲泡之后才发现--被坑了. 为什么 ...

在紫砂壶中,有一种特殊的壶,它让人爱之深恨之切,这就是--段泥壶. 为什么段泥壶让人都是又爱又恨呢?这是因为段泥壶泡养泡养得当,就会莹润如玉,似明铜生辉,朴质厚重,令人爱不释手:但要是一不注意,就养的 ...

"上火了!"这是近期诚顺和中医门诊部名老中医鲁本堂医生在诊室听到的最多的一句话. 鲁本堂医生发现,许多人上火了,只懂得一味喝凉茶.吃清热药,却很少关注自己上的究竟是什么火,以至于越 ...

小时候洗菜的时候,有时会发现菜里有一只正在蠕动的菜虫,立马就把那片叶子摘下来扔了.而现在,茶里边居然也会长虫,是怎么一回事呢? 1.什么是"茶虫"? 近来有不少茶友问,说茶饼上有一 ...

养茗宝和你一起学好普洱茶.喝好普洱茶.养好普洱茶. 茶器都不齐,你还喝个屁的茶 (古代篇) 陆羽在茶经里还说过一句话:"但城邑之中,王公之门,二十四器阙一则茶废矣!" 你要是在 ...

俗话说,"十胃九病".胃不好的人,喝不下吃不好的感受那简直是「痛不欲生」.特别是对于「食为天」的中国人来说,武汉热干面小龙虾,新疆羊肉串大盘鸡,四川龙抄手肥肠面,重庆酸辣粉辣子鸡, ...

水在日常生活中担当着非常重要的责任,最大的用处就是帮助我们机体补充水分,于我们于世界的万物,都离不开水的存在,是我们生命的源泉. 但最近有的人却说:"不管是白开水还是饮用的茶水,在放置了一个 ...

作者:广州医科大学附属第二医院主管中药师吴如玲广东位于中国最南方,濒临南海,纬度较低,又有南岭山脉的屏障,形成了独特的地理环境和自然气候条件,因此天气大多炎热,多雨潮湿,水质偏于燥热.自古这里就 ...

中医养生广东位于中国最南方,濒临南海,纬度较低,又有南岭山脉的屏障,形成了独特的地理环境和自然气候条件,因此天气大多炎热,多雨潮湿,水质偏于燥热.自古这里就是瘴疠之地.温病的高发区,加上广东人 ...

滚烫的茶,捧在手中,迟迟不喝,终究会冷却下来,没了温度.入不得口,也不愿撒手,可谓执念. 香醇的茶,留着不喝,最后也会失了茶滋味,上好的茶凉了,勉强喝下去,味蕾都会沁泪. 茶之所以有香气,是因为茶叶 ...

人与人的相遇,相识,相知都是缘份,缘分让我们聚在一起.但通过茶而结成的缘份,多少带了点"道"的韵味.无论相识与否,无论交往如何,凡聚在一起便坐而品茶. 滚烫的茶,捧在手中,迟迟不喝 ...

茶凉了，还喝吗？