明天立春，该吃春饼了！记住大厨的3个窍门，做出来的饼皮薄如纸张 / 开普饭

今天是暖暖陪您美食日常的第1894天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞. 小年到,福来报.俗话说"二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天". 明天就是期待已久的小年了,每到过年,孩子总是最 ...

西红柿是我们常吃的家常食材,不仅可以做菜还能直接生吃.不过,关于西红柿要不要去皮吃,大家却持有不同的意见. 有些人说西红柿的皮营养丰富,一定要吃:有些人则说西红柿的皮上有农药残留而且不好咀嚼,一定要去 ...

中国人吃饭,吃的不仅仅是口味,还是意头.所以讲究彩头和寓意成了中国菜的一大特色. 翻看日历,2.3日就是立春了.作为一年24节气之首,不仅代表着万物复苏,更是人们对新一年的美好寄托.所以吃什么最是讲究 ...

面食是很多人都喜欢的食物,也是非常家常的食材. 说起面食,很多人会想到饼,这一次,大厨就做了三种不同的饼,如何让饼变得更加香甜,大厨有绝招. 俗话说,要想甜加点盐.大厨的绝招就是盐啦~在饼中加一点,就 ...

转眼春节快要过完了,春天的脚步已经到来,在春天大家都喜欢做这个面食吃,一次就能做30个,特别的好吃. 这个面食是我家最喜欢的一种,皮薄馅多,吃起来清爽喷香特好吃.我们在春节这段时间大鱼大肉吃得多,这样 ...

问超市的冻虾怎么挑? 千层饼怎么做才能层层分明? 做春饼的小技巧包菜出汤不入味怎么办? 疙瘩汤的面疙瘩怎么做? 蒸发糕小技巧超市的冻虾怎么挑? 首先看外形,挑选虾头尾与身体紧密相连,且虾身有一定 ...

一步一步走进加拿大来自东北的亮灯,讲述移民加拿大的生活文 | 亮灯今日立春,忙忙碌碌的我还是从微信上得知的,天南海北的朋友们都张罗着吃春饼晒照片呢.我家大楼里正好今天有聚会.早在大半月前电梯里就 ...

图片来自网络,如有版权即联系删除文 | 趙玉平平讲平说2481期# 今天是二十四节气当中的立春,这个节气标志着寒冷的冬天已经过去,温暖的春天即将到来! 中国古人把立春节气分为三候,一候东风解冻,二 ...

［引子］春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时, 盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝. ［1］立春.咬春.吃春.所以立春,必须咬一口. 到朋友家里过立春节,朋友和面擀饼蒸了春饼.老虎负责配菜.本来是该炒盘&q ...

暖粉们,好呀!宅在家里的最后几天,大家还是要照顾好家人和自己,一定要牢记专家的话:少出门.戴口罩.勤洗手.常通风. 等疫情结束后,我们再一起面对面切磋美食! 翻看日历,明天就是24节气之首,立春了. ...

豆干也叫香干是一种常见的豆制品豆香浓郁.韧性十足不仅是一款非常受欢迎的零食小吃在餐饮烹调中也常用来凉拌.卤制.爆炒今天,小微就给大家带来了7款家常菜皆以豆干为主料选择质地细腻的绿豆 ...

大家好,我是第一美食阿飞虾仁制作有很多方法,不过制作虾仁的时候,在食材上也要合理的搭配,这样制作起来既不影响口感又不影响美观,西芹虾仁清爽鲜嫩,操作简单. 准备材料:西芹.虾仁.葱白.姜.红椒.青椒 ...

明天立春，该吃春饼了！记住大厨的3个窍门，做出来的饼皮薄如纸张