冬天就爱这热乎乎的一口！外脆里糯还爆浆，一次满足你三个愿望 / 开普饭

烤年糕的用料糯米粉 150g 牛奶 145g全蛋液 55g 橄榄油 30g细砂糖 30g 泡打粉 3g蔓越莓干少许烤年糕的做法步骤1 糯米粉.泡打粉倒入打蛋盆搅匀,烤箱直接180度预热.步骤2 ...

做蛋糕要用到低筋面粉或蛋糕粉,做出的蛋糕松软膨大,口感绵软细腻.不过最近一直很火的粑粑蛋糕,就不是用蛋糕粉做的,它是用糯米粉做的蛋糕.这款在南方火了很久,最近本地也开始火爆起来,街头巷尾都能看到粑粑蛋 ...

以前每出一款泡芙的做法,底下都会有留言说:哎呀,泡芙太难了,做起来太复杂了.其实阿涛觉得泡芙做起来真不难,只要温度掌控好了,就算步骤再多都是得心应手的.当然,有的帮友不喜欢做复杂的烘焙,就喜欢做点简单 ...

蜜红豆蛋糕卷的用料鸡蛋 4个牛奶 32g玉米油 32g 细砂糖a 16g细砂糖b 64g 低筋面粉 64g蜜红豆 80g蜜红豆蛋糕卷的做法步骤1 准备好全部的材料,蛋黄.蛋白分离,材料称量好. ...

芒果戚风的用料低粉 60克鸡蛋 3个芒果果泥 50克细砂糖 55克牛奶 55克玉米油 35克柠檬汁几滴芒果戚风的做法步骤1 首先把全部材料称量准备好,蛋白跟蛋黄分离备用.(这里的三个鸡蛋 ...

一把韭菜,3个鸡蛋,教你新做法,咬一口外脆里鲜,太好吃了

蔬菜的种类很多,但绝大部分都只能在鲜嫩的时候食用,一旦成熟后就不适合再吃了,而南瓜不同,早期的南瓜表皮是绿色的,可以炒着吃,成熟后的南瓜外皮黄色的,不再适合炒着食用,但是却可以做成其他的美食. 成熟后 ...

嗒哒!欢迎来到卡卡烘焙日记~ 细心的朋友已经发现,我们从"烘呗"正式改名为"卡卡烘焙日记"啦. 为此,卡卡准备了一场精彩的表演,献给大家轰隆隆,白fufu的雪 ...

上次教你们做了喜茶同款爆馅肉酱蒜香包,后台有一条留言引起了我的注意

糯米粉的用途特别多,制作起来也很方便,口感软糯是它最大的特点,不仅可以用来制作小吃.点心,还能加到汤里面,起到增稠,提升口感的作用.软糯是糯米粉的特点,不管做成什么样的吃食,它都是软软糯糯的口感.我最 ...

有没有发现,今年五一出门旅游的人,特别多! 前两天大家还在群里讨论,厦门平时一百多的小旅馆,五一期间价格涨到2000+! 同一酒店同一房型我呢,就不去凑这个热闹了,收拾收拾东西回家. 陪爸妈喝茶吃饭 ...

☆脆皮炸鲜奶☆ 用料:纯牛奶250g,玉米淀粉30g,蛋清1个,蛋黄1个,白糖20g,低筋面粉50g,黄油15g,炼乳10g,泡打粉3g,植物油适量,清水适量,面包糠适量. 做法:①纯牛奶.玉米淀粉. ...

冬天就爱这热乎乎的一口！外脆里糯还爆浆，一次满足你三个愿望