家常小菜---酸甜爽脆腌萝卜 / 开普饭

零厨艺的家常小凉菜:醋芥炝三丝,简单又好吃.

俗话说"冬吃萝卜夏吃姜",冬天的饭桌上总少不了萝卜的身影,每到冬季,萝卜的吃法也多种多样,除了最常吃的炖汤之外.在冬天,全国各地都有腌制萝卜的习俗.如何腌制出爽脆可口又下饭的咸萝卜 ...

食材萝卜2个米醋300g 冰糖150g 红辣椒4-5个盐10g 做法 1.白萝卜洗净去皮,切成大小均匀的条. 2.萝卜条中放入10g盐拌匀,腌制10分钟. 3.调汁碗中倒入300g 醋 4.加 ...

LU佬 43菜谱 1518粉丝这是一道很有儿时回忆带有妈妈味道的家乡普通家常菜.小时候妈妈经常会做,早上喝粥的时候来一点很开胃.萝卜在潮汕被称为菜头,而萝卜干则成了菜脯.这种萝卜干跟北方萝卜干最大的 ...

楼下的早餐店,因为这款免费小菜火了,生意十分火爆,也不算贵重的东西,就是腌好的白萝卜,酸甜爽口,开胃解腻,结果吸引了大批的消费者,谁不想省点钱呢,早晨胃口也淡,刚好萝卜起到了开胃的作用,老板果然是聪明 ...

导读:腌萝卜,别再用盐腌制了!只用加点它,萝卜清爽脆嫩,久放不回软每个人都有从小吃到大的美食,你们的美食是什么?我的是米粉.鸡汤肉丝粉是我从小吃到大的食物,还在上学的时候,一周两到三天的晚餐就是它,它 ...

.每年到了萝卜上市的季节,我家就常会做腌萝卜,一次做上三五斤,平时早餐.晚餐吃一些,开胃又下饭,特别省事. 白萝卜这种食材相比于其它萝卜来说,口味比较辛辣,有不少朋友都不喜欢吃,但白萝卜却是非常适合秋 ...

每年新鲜大蒜大量上市, 也是腌糖醋蒜的好时节.到炎炎夏日时盛一碗温凉的粥,再来点糖醋蒜当佐粥小菜,酸甜爽脆,带点淡淡的咸味,酷暑消散,凉意自来. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱糖醋蒜图文 | 清水淡 ...

萝卜本身就具有增进食欲的功能,做成酸甜辣风味,更爽口开胃.昏昏欲睡的早上不要再吃咸菜了,这道菜绝对可以激发你的早餐食欲. 萝卜开会准备材料:白萝卜50克,绿皮萝卜50克,胡萝卜50克,心里美萝卜50 ...

家常小菜---酸甜爽脆腌萝卜