【小厨成长日记】冬至吃饺子，幸福安康 / 开普饭

现在天气逐渐回暖,万物复苏,正是吃野菜的好季节,这个时候最多而且最鲜嫩的野菜就是荠菜了,很多人都喜欢用荠菜来包水饺,荠菜饺子口感清香,不仅味美,营养也极丰富.今天就给大家分享一道好吃的荠菜豆干猪肉水饺 ...

在很多地方过年是一定要吃饺子的,但是饺子的馅料非常多元.有的人喜欢吃这种馅的,而有的人喜欢吃那种馅的,其实众口难调的问题也不是不能解决的,今天我就来推荐一款人见人爱的美味的饺子. 吃起来特别香嫩,绝对 ...

准备材料: 原料:高筋面粉500克,白菜1000克,猪肉300克,豆豉.剁椒各1大匙,清水270克调料:葱末10克,姜末5克,老抽1茶匙,料酒2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙,味精1/2茶匙,白 ...

谁能想到吃猪排也会成为一种奢侈?大家在调侃:炫富的高级层次是猪肉自由.自从闹猪瘟以来,我都好几个月没吃过猪肉了.用海鲜,牛肉,羊肉来替代,可是讲真,吃来吃去还是猪肉香啊!味蕾是有记忆的,我们小时候吃过 ...

这两天北大"包丽"的新闻刷屏了,一开始我并没在意,后来实在刷的太多了,就打开看了.说真的,看完后堵得慌.想想还是意难平.我一直以为爱是容易的,现在才发现爱是世界上最难的事.尤其对我 ...

每逢休息,吃货的一天是这样开始的: 今天妞儿报到,意味着寒假正式结束,来一碗荸荠红枣枸杞百合汤,补补元气. 休息天,就是搞事情,满足家人的味蕾.披萨,从面皮到披萨酱都是自制,满满的成就感.(我是不会告 ...

好久没有写小厨日记了,其实美食每天都在做,小美也每天都在用.人有时候就是这样吧,会有懈怠期,人的情绪状态也是一个动态的平衡.就像潮水,有起有落.不可能一直亢奋或者一直抑郁. 所以我突然想到,我们总是要 ...

人到中年,渐渐惜命.以前年轻时看不惯"保温杯""枸杞茶",觉得矫情.如今天天喝上了养生茶,今天红枣桂圆玫瑰茶,明天红枣苹果茶,后天苹果肉桂茶,绿拿铁--中年人真 ...

人的一生非常短暂,如果不能活出自我,是多么可惜,更多的是悲哀.我花了差不多半辈子才找到自我.我喜欢,不,我爱上了现在的自己. 从前几十年,我一直活在自己的想象里,活在别人的期待里,想成为别人想让我成为 ...

昨晚开课,我做了有史以来品种最多的一餐.让我来数数啊:糖醋排骨.清炒西兰花.一锅三菜(蒸蔬菜.蒸鸡蛋.南瓜浓汤).馒头.蛋糕.粉红柠檬汁.豆浆,还有牛肉酱.哇咔咔,十样!差不多两小时完成.要知道我从来 ...

人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳. 重阳节那天,一早小美群里就晒出了重阳糕,搞得我心痒痒.我喜欢美食,但其实会做的不多,也做的不完美:就像我喜欢旅行,但是我去的地方并不多.但这不妨碍我爱折腾. 一个 ...

拖延症又犯了,每天早起都说,今天更文,今天一定要写一篇文章.然后晚上入睡前才发现还没有写.看到舒林姐姐在文章中提到我,突然惭愧啊,很久没有写美食了. <写作的禅机>里写道:"首先 ...

【小厨成长日记】冬至吃饺子，幸福安康