1908年,东京帝国大学的化学教授池田菊...
1908年,东京帝国大学的化学教授池田菊苗,和家人坐在一起吃晚饭的时候,池田菊苗突然停住了,他看着味道鲜美的黄瓜汤,用汤匙搅了几下,发现:
与平日相比,这一碗汤里,多了一些海带。他想,这海带里一定有什么奥妙。
作为化学家,他开始研究海带的化学成分,经过半年的研究,他从海带中提取出一种鲜美的调味品,谷氨酸钠,也就是现在的味精。
炒菜的时候,放一些味精,菜品味道就会变得异常鲜美。
随后,池田菊苗为他的研究成果申请了专利(与铃木三郎助 ,共同持有专利),并成立了味之素公司。 味精开始投入工业化生产。
工业垃圾是每个企业都头疼的问题。尤其是日本这种土地面积十分狭小的岛国。处理工业垃圾需要很大的成本。
这一问题,一直无法得到有效解决。
直到1970年,一个名叫竹内光二的年轻人入职味之素,他被分配去研究制作味精产生的副产物,有什么价值。
竹内光二发现:制作味精产生的副产物,可以做出拥有极高绝缘性的树脂类合成材料。竹内光二把用途瞄准了当时最被人看好的计算机。
那时,计算机的中央处理器(CPU),越来越高速化和集成化,其内部纳米级线路,必须采用盖楼一样的安装方式。
在尽可能小的空间内,把密密麻麻的线路排开。而且,CPU里的不规则连接,线路又小又密,还需要相互绝缘。
当时的处理办法是:涂液体绝缘物质,干透之后,再进行下一步操作。这种做法,非常耗时,而且还非常容易出错。
竹内光二想了一个办法:将味精的副产物,通过工艺改进,变成薄膜。如此一来,薄膜形态可塑,而且耐热绝缘,容易安装。
竹内光二把这种薄膜称为味之素堆积膜。一经推广,大受欢迎。现在,全世界100%的电脑中,使用的绝缘材料,都是这种薄膜。
曾经制作味精的海带垃圾,摇身一变,身价暴涨万倍。以至于到如今,半导体界有一种传说:一家日本味精公司,卡住了全世界的半导体产业。
这话虽有些夸张,但作为海带里的提取物,说其改变了世界半导体的发展,却是当之无愧的。
海带里面的提取物,经过70年的研究,才有了味之素薄膜。
茶叶,作为世界上最特殊的树叶之一。茶叶中的化学成分,经过分离鉴定,已经有500多种,有机化合物超过450种。
未来某一天,茶叶深加工能否利用在其它领域,关系着整个茶行业的未来。
茶叶深加工提取物,如果在其它领域得到运用。3000亿茶叶市场,扩大10倍、甚至百倍都有可能。200万吨茶叶库存,也根本经不住市场消耗。
如果无法得到有效应用,茶叶只靠喝,茶叶产能过剩。库存积压的局面。



