熬茶 • “傻饭” • 羊杂汤（作者：马沛华 • 杨炫 • 魏铃吁） / 开普饭

父亲作者:刘久伦要过年了我像往年一样回老家去看望你我远远的张望你那总会在大门口出现的身影只看到门前你亲手栽种的排排杨树婆娑的树影你今年是在院子里等我给你拜年吧院子里那辆跟随你多年的独轮小 ...

吃婚宴让我气愤的是,我对面坐的那个哥们有点浑,我喝汤往外不小心溅了点汤,他就说我不要喝汤了,每当我吃菜时,他也说我都你一个人吃,急着吃是没吃过饭? 我当时就想翻桌跟他干,但是仔细一想,毕竟是我干姐的婚 ...

摄影/李树业文/李树业家乡的油菜花在初夏的热情里盛开在山乡的褶皱里喷出米粒般的花蕊集结成金色的海洋大地,由此涌动暗香溢彩流金的油菜花醉了山岗肥了土壤乐疯了蝴蝶忙坏了蜜蜂就连风 ...

糊汤黄显珍在商洛山阳的一个大山里,有一种饭,叫糊汤. 糊汤是不粗不细的包谷面搅的糊糊,小时候,家里条件好的,一天可以吃三顿糊汤,还会稠稠的,筷子可以挑的起来,就上酸菜,豆豉, ...

2020-12-07 06:15:19 散文选刊·下半月 2020年11期张贤泉我家的菜地里,有一株木槿花,从初春到深秋,每天都绽放出淡紫色的花朵. 奶奶清晨起来,淘米下锅,让爷爷烧火看着饭,自己 ...

原文刊于<上海文学>2020年第12期"新人场特辑" 个人简介刘黔与,1996年生于贵州锦屏,华东师范大学创意写作硕士在读.有作品发表于<上海文学>,曾获 ...

食品伙伴网旗下工业化餐饮联盟是餐饮及餐饮供给侧的管理者.研发生产技术人员的学习交流社区,提供系统有价值的餐饮食品技术知识,定期推出会议培训活动,并提供技术难题解决和供需对接服务. 所谓羊杂,是因为里边 ...

所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头.羊蹄.羊心.羊肝.羊肺.羊肠以及羊血等,故称羊杂.不要觉得这些都是上不得桌的食物,它们各有个的功效,如天花(羊脑)有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者 ...

羊杂汤备料:土豆粉1把.猪血1块.羊肉400克.小葱2根.姜1块.香菜2根.胡麻油1勺.辣椒油半勺.盐1勺.油适量.水适量.五香粉半勺. 做法:把羊杂洗净,猪血洗净切成块,小葱洗净切成花.姜切成丝. ...

剁椒肉末毛豆材料:肉末一堆.毛豆一袋.青辣椒2个.大蒜少许.自制剁椒酱一勺做法: 1.原料都准备好后,按大蒜--肉末--青椒(不爱太辣的可以不放)--毛豆,下锅翻炒 2.然后放入小勺料酒和小半碗 ...

剁椒肉末毛豆材料:肉末一堆.毛豆一袋.青辣椒2个.大蒜少许.自制剁椒酱一勺做法: 1.原料都准备好后,按大蒜--肉末--青椒(不爱太辣的可以不放)--毛豆,下锅翻炒 2.然后放入小勺料酒和小半碗 ...

王华羊杂汤店是我们都喜欢去的一家饭店.在王华羊杂汤店,我们可以吃到我们喜欢吃的热气腾腾的羊杂汤,还可以遇到很多好朋友,甚至还可以见到一些多年不见的老友. 王华作为饭店的老板,有阳光一样的性格.她总是笑 ...

在中国,无论南北地区,每逢入冬,羊肉的需求量就格外多. 涮羊肉.炖羊肉.烤羊肉.甚至是羊蝎子等等,羊身上所有的一切,都是冬季的标配,就为了吃完之后,在数九寒天中,身上增添的那一股暖劲儿. 而羊肉众多做 ...

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