还在用奶油做馅？如今这种馅才是最火的！ / 开普饭

1.4个鸡蛋,蛋黄,蛋清分开.蛋清装入无油无水容器内. 2. 4个蛋黄+10g白砂糖,用电动打蛋器打发,+植物油50ml,vanilla,搅打至泡沫细腻,分2次Z字法拌入过筛低粉70g. 取出少量蛋黄 ...

前一段,全国人民宅家抗击疫情,女儿在家呆了整整两个月,我每天变着法的给她做各种好吃的.她最喜欢吃榴莲了,我就给她做了很多榴莲美食,可算是过足了瘾.前几天复工离家了,这周周末回家,特意又向我点播了榴莲芝 ...

. 吃包子,还得是自己做,从里到外干干净净,这种宣呼呼热腾腾的幸福可不是面点店里随便买一个能体会到的,外面的包子要么白的不像样,要么软的不正常,各种添加剂含铝泡打粉的负面新闻不断,其实,想吃个包子哪有 ...

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 中国人过春节有不少讲究,到什么日子吃什么.北方人尤其爱吃面食,俗语说"初一的饺子,初二的面,初三盒子往家转".每种吃食都有吉祥的寓意.初三盒子往家转 ...

有句俗话叫做:"初一的饺子.初二的面.初三的合子往家转."据说大年初三吃合子,就取个"合"字,即和和美美的"和"的谐音.还有一种说法是&qu ...

江苏海门月薪13000大厨教你做水饺,皮薄馅大还不烂,百吃不厌 2. 1斤肉半斤水,饺子馆水饺馅配方,韭菜猪肉馅我一定分享给你,香 3. 为什么自己拌的肉馅总感觉不嫩不香不油润?这些技巧和原理 ...

在市场上经常看到一种蘑菇,菇体洁白如玉,晶莹剔透,质地细腻,样子看上去就像变粗了的金针菇.它就是海鲜菇,又叫白玉菇,蟹味菇,脆嫩鲜滑,清甜可口,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美,海鲜菇含蛋白质较一般蔬菜高 ...

"盖房子的"最终还比不过一个"做中介的"? 开发商的大老板是真彻底不行了,现在房地产行业的第一富豪是干房产中介的贝壳左晖.富豪前十,也只有一个干房产中介的贝壳. ...

还在用奶油做馅？如今这种馅才是最火的！