1分钟学会，外酥里嫩，满口浓香，难怪火爆全网！连吃3个都不腻！
最近私房卖的超火的一款美食，芝士糯米船，最经典的是焦糖杏仁口味的，但是我最爱巴斯克口味的，今天我也来做了下，真是简单又快手，烘焙小白也能轻松驾驭，一口一口真的停不下来～都来试下吧!
原创作者 清风徐来XQ
食材
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奶油奶酪100克 |
全蛋液20克 |
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蛋黄15克 |
淡奶油45克 |
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细砂糖35克 |
柠檬汁5克 |
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玉米淀粉8克 |
小号糯米船12只 |
步骤
步骤1
奶油奶酪室温软化后，用手抽搅拌至顺滑。
步骤2
再加入糖、柠檬汁继续搅拌均匀。
步骤3
再加入全蛋液、蛋黄。
步骤4
继续用手抽搅拌均匀。
步骤5
加入淡奶油搅拌均匀。
步骤6
再加入玉米淀粉。
步骤7
搅拌均匀。
步骤8
将做好的奶酪糊装入裱花袋
步骤9
挤入准备好的糯米船中，约8-9分满。
步骤10
放入提前预热好烤箱中层，上下火170度烘烤12分钟左右。
喜欢上色的可以多加2分钟，但是也不要烘烤过度，否则芝士烤的太干口感就不太好了。
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