店长和厨师长又开打，老板用水管才把他们“浇”开 / 开普饭

[www.520z-2.com - 写作素材] 第一篇餐饮老板,员工才是决定餐厅生死的人!感悟 <2016厨师与餐饮老板的合作协议> 厨师与餐饮老板的合作协议甲方:南京快必捷餐饮有限公 ...

如果你稍微留意一下,就会在各大城市的商业中心看到火红的"海底捞"三个字,悬在大楼最显眼的地方.当人们谈及吃火锅时,也总会留意一下附近是否有海底捞,并去看一眼,如果选择不去,大部分原 ...

她十几岁辍学打工为家里还债,小小服务员却干出了大名堂:良马遇上好伯乐,跟着好大哥干出了一番大事业:几十年兢兢业业,不仅还清债务,身价直接飙升到30亿. 这个农村小女孩身上究竟发生了什么样的故事? 本期 ...

小倩 · 2021-02-23 21:34 来源:火锅餐见顾客点餐过多时,服务员该不该提醒?主动提醒顾客避免浪费,是不是多管闲事?近日,一则视频在各大平台上引发热议,让不少餐厅和服务员再一次成为了焦 ...

文丨职业餐饮网陈美玲要想餐厅业绩能快速提升,厨师和店长是关键岗位,那么怎么能充分调动他们的积极性呢? 徐鸣辉老师为大家带来了KSF薪酬绩效法! 这个薪酬绩效法把员工的工作内容用指标的形式定出来,达 ...

今天和大家分享一道"浇烧鲈鱼"的家常做法,鲈鱼先腌制后炸,外焦里嫩,鲜香入味,有喜欢的赶紧学习一下. 食材:鲈鱼辅料:葱白.生姜.大蒜.小米椒.线椒.干淀粉调料:食盐.胡椒粉. ...

仔姜焖烧鹅仔姜焖烧鹅批量预制: 1.净鹅一只约5斤切成小块,冲水洗净,入沸水焯透. 2.方竹笋笋泡透切段,加入高汤.鸡汁.盐.味精小火煨30分钟. 3.锅下红油300克烧热,加入八角10克.桂皮6 ...

店长和厨师长又开打，老板用水管才把他们“浇”开