地界普洱茶有什么特点?喉韵清凉、舒爽,汤质醇厚、饱满?

提起地界普洱茶,很少人知道,可说到冰岛普洱茶,众多喝过普洱茶的人都知道。我们都知道冰岛有五寨:东半山(坝歪寨、糯伍寨);西半山:(冰岛寨、地界寨、南迫寨)。下文生茶张介绍的就是西半山的地界普洱茶。

地界村寨是隶属于冰岛辖区的一个小村寨,这里是拉祜族的世居地,拉祜族叫“戈娃”(意为“神灵居住的林子”)。其地理环境植被葱郁、地质肥沃、古树成林。

绿色无污染的生态环境,自然造就了地界古树茶杰出的品质。地界茶条索肥壮厚实,光泽油润、多为黑条白芽,芽叶上茸毫凸显,整体均匀如一。

独特的地理位置成就优质的地界普洱茶

“地界”老寨位如其名,整个村落处于勐库茶区大雪山主脉的山脊上,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山岭就进入耿马县,北部跨过南迫就进入临翔区,自身又在双江县的地盘上,可谓一地连三县,名符其实。

地界古茶林平均海拔1700米,年均气温20℃,年均降水量1,800毫米,村寨中越往村后古茶树越多,大多树龄均在300年以上,生长在枯木、腐殖遍地的原始森林中,部份古茶园因日照、湿度、土壤环境等因素而导致茶树的身姿并不高大、粗壮。

地界老寨古茶树怎么样?产量大吗?

据统计,如今地界村古茶园面积约为五六十亩,古茶园地形以坡地为主。

古茶树主要集中连片的分布在地界老寨村后的原始森林之中,原始森林内枯木、腐木遍地,为茶树生长提供了较为丰富的肥料,不需要人工施肥,有利于原生态茶叶品质的形成。

古茶树树高普遍在4米以上,鲜叶采摘难度较大。

地界村现在拥有树龄在300年及其以上的古茶树,大约3000棵,每年古树鲜叶采摘量在1000公斤左右,而鲜叶经过加工损耗,制成成品茶量会更少。

相比于其他产量动辄几十吨的山头村寨来说,地界古树茶产量可算不得大。

地界古树茶的特点:

地界古树茶其干茶条索肥壮,均匀秀丽,白芽黑条。冲泡品饮时,地界古茶最为突出的滋味口感为香、甘、醇。

其香味类型独特近似花果香,也有茶友称之为原野果蜜芳香;且茶香清扬持久,香溶于水不分离;茶汤下咽之后,香韵在口腔中萦绕回荡,令人愉悦。

茶汤金黄通透,茶汤甜度好,入口即甜;苦、涩微弱秒化,回甘生津显著、绵长。汤质醇厚、饱满、滑润,水路细腻,带给品饮者温润之感。

此外,地界古树茶喉韵清凉、舒爽,茶气阳刚、苍劲有力,内含物质丰富,耐泡度高。

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