昔日繁华之西镇街
70年代西镇街临江而建的紫云菜馆旧址可见（网络图片）
屯溪西镇街，旧称西镇保，位于屯溪西部，故名西镇，西镇街全长135米，宽7米，石板路面。西镇街三面环水，介于屯溪镇海桥（老大桥）与西镇桥（黎阳小桥）之间，东连老街，西接黎阳街，南临新安江上游的率水河，北挨沙州口（后称沙州街），旧时沙州街是通往隆阜的主要街道。西镇街南侧有一条从东至西的巷道，全长180米，宽2米，碎石路面，称牛壑底，旧时这里是个屠牛场，又因地势低洼故称牛壑底。西镇街历史悠久，为古代繁华商业街，清代至民国时期，西镇街店铺林立，一家紧挨一家，百年老店比比皆是，街面上茶庄、瓷庄、铁匠铺、南货店、药店、酱园、当铺、歺馆酒店、古董店等密集于此。抗战时期，西镇街有数家百余年历史老店铺遭到日军飞机轰炸，成为焦土，刼后重建恢复。
民西镇街怡雲楼酒店开业广告
民西镇街紫雲馆在《徽州日报》上的小广告
清中期屯溪逐渐成为商业中心，民国以前屯溪的商家店铺集中在西镇街与老大桥附近，西镇街歺饮业一度繁荣，歺馆酒店、小吃店、烧饼铺、糖果糕点、卤肉摊、各种与吃有关的店铺多达10余家，呈现繁华热闹、熙熙攘攘的景象。西镇街的歺馆酒店中以1855年（咸丰五年）程伯言创办的紫云菜馆规模最大，紫云馆位于西镇街东头，靠近老大桥，石库门面，三层楼房临江而建，窗外新安江风帆上下，远山近水美景尽收眼底，紫云馆以承办酒席为主，兼营面点、小吃，当时的徽商、店家谈生意，应酬或是亲友聚会都会选择紫云馆，摆上一桌家乡菜，以示为对待贵客的尊重。由于紫云馆地理位置处于海阳八景之一“屯浦归帆”地段，山、水、桥融为一体，环境幽雅，因此生意兴隆，极一时之盛。紫云馆聘有手艺好的厨师，以徽菜为主，“炒双冬”（冬菇、冬笋）是该店的特色菜，同样“双冬肉包”以其灌汤，美味可口而令食客赞叹不绝。紫云馆还创立了应景时菜“菊花锅”，传说清末休宁县某显宦卸任荣归故里，在紫云馆大宴宾客，当吃到末道菜火锅时，恰迂一阵秋风吹过，店中有数盆菊花恰好置于席边作摆设，几片花瓣吹落锅中，散发余馨，火锅内的食品频添芳香，宾客于是摘下菊花瓣，投入锅中，以为风雅一时，名为“菊花锅”，该店得以启发，加以创新制作，成为徽菜名品之一。紫云馆在长期的经营中，不断总结，不断创新，各道菜品选料严谨，巧妙用火，功夫独特，并擅长烧炖，浓淡适中，南北
皆宜，自成一体而声名远扬。1929年紫云馆遭遇火灾后易主经营，更名“延旭楼”，1939年停业。1987年西镇街建造花溪饭店，紫云馆旧址被拆除。
民西镇街程同福字号小广告
民国时期，城镇中都有南北货业，南北货是对产自南方与北方的容易运输的食品等的通称，一般而言，货品来自长江以北者，称北货，产于长江以南者，称南货。南北货店铺的货物品种丰富多样，常见的有海鲜干货，如开洋、鳗、海带、鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、魚肚等；果品如荔枝、桂圆、莲子、柿饼、红枣、核桃仁、杏干等；菜蔬干货有香菇、木耳、金针、笋干等；腌制品有火腿、香肠、风鸡、板鸭等。这些食品无不体现了南北各地饮食的风味特色，极大的丰富了人们的饮食生活。程同福南货店创办于20世纪初期，店址设西镇街西，靠近黎阳小桥，电话33号，两开间门面，中进为货仓，店后门直通牛壑底。程同福南货店主要经营两洋海味、南北杂货、改良茶食、徽州土特产。程同福亲自去各处名山採办菊花菰、花冬菰、大片菰、统香菰等各种货色，经营的香菰中尤以花菰最为著名，在芜屯路沿线物品流动展览会获得优等奖状。程同福发兑各菰货真价实，远近驰名，由于经营有方，信誉为上，生意兴隆，成为屯溪南货业大名鼎鼎的“香菰大王”。
民西镇街发行的《皖报》
20世纪初以来，屯溪曾数度成为皖浙赣毗邻地区的政治、经济、文化中心，尤以抗战时期更为突出，屯溪的报业由此畸形繁荣，其数量之多，在其他地区是不多见的。其中《皖报（屯溪版）》，系国民党安徽省党部机关报，民国27年（1938）12月1日，由安徽省省会安庆迁来屯溪发行，该报对开4版，日刊，社长先后为卓衡之、程万孚、方念谐、肖继宗，总编辑先后为潘泽筠、汪蔚云，社址设西镇街，后又迁休宁五城，再迁屯溪下黎阳，民国33年（1944）6月26日停刊。皖报一版和四版均有半版为广告，二版为国内新闻、社论，三版为国际新闻及皖南与本埠新闻，四版一半为副刊。该报有几个特点：一是电讯来源渠道广，有中央社、路透社、合众社、哈瓦期社及海通社多种电讯；二是经常围绕抗战大业撰发社论、地方新闻以及宣传国策为重点，多发国民党省党部皖南办事处主办的皖通社提供的新闻
；三是运用社会各界力量办各类副刊，有抗战英雄特写、民众活动特写、诗、剧本、小说、论述文章、木刻等，曾发表地下党员骆耕漠撰写的《世界大战对我国经济的影响》长篇文章。民国31年（1942），《云海》副刊主编文贯之（怀沙）编发一首嵌字诗，讽刺当时的徽屯戒严司令部司令楼月，被抓捕扣留，后经国民党省党部皖南办事处出面调停，才获释放。
清石翼农中成药药瓶
民石翼农改店名为老翼农后在《徽州日报》的广告
明末至民国年间，西镇街先后创办有石翼农、新义农、瑞记、同德仁义记、益生仁等药号，其中石翼农药号创办于明崇祯13年（1640），创办人为绩溪石家人，店址位于西镇街街中心，石库门面，砖木结构三进二层楼房，宽敞的店堂里，高大的柜台成L型立在店堂中间，柜台后墙一排中药柜，数百味中药就从这里进出，柜台外置有坐椅、茶几，供顾客休息，座椅后墙上设有一排货架，整齐的摆放着各种不同的中成药。石翼农药号中进为天井，天井两侧为厢房，后进空间较大，可存放药材，以及加工制作丸、散、膏、丹等中成药。石翼农商誉极好，民间尚有美好传说，相传崇祯皇帝南巡时水土不服，上吐下泻，路过石翼农时进店寻医，谁料进店诊脉无疾，症状消失，顿觉神清气爽，大喜，留“百年石翼农，长寿万年康”；又传乾隆皇帝江南微服私访，受了风寒感冒，到石翼农喝了一杯养生茶，闻了闻店内的药味，感冒竟然好了。民间自古流传着“有疾无疾石翼农转几圈，健康长寿一身轻”的佳话。宣统元年（1909）石翼农的黄精、祁术获徽州物产会铜奖，民国14年（1925）石翼农的祁术药材由安徽省第一森林局征集选送美国费城万国博览会参展，20世纪20年代又分别获得南洋劝业会最优等奖章，芜屯路展览会优等奖状。由此，石翼农药材一度主宰徽州中药市场。石翼农的百年历史中，曾先后改店名为黄翼农、石义兴、老翼农，1985年再次恢复石翼农老字号，1987年西镇街建造花溪饭店，石翼农药号300余年旧址被拆除，石翼农昔日的辉煌终成过眼云烟。
民西镇街万源当铺典当票
明清时期，典当业成为最热门的行业，当铺是现代金融业的鼻祖，典当的主要业务是用物品作质押放款，百姓居家过日子，总有一时缺钱的时候，拿点值钱的东西去当铺抵押换钱，解一时之需，总比开口向亲朋好友借钱要好，所以光顾当铺的客人有当有赎，生意自然红火。道光年间，屯溪有胡恒兴当铺，光绪时期先后有广隆、鼎兴、同裕、恒升4家当铺，至民国时又増加万泰、万源、和济、万隆4家当铺。万泰典与万源典于民国初年创办，地址设西镇街靠近老大桥头，经营者为休宁的汪承志，资本额各有银元5000元，生意做的风生水起，后因朱老五纵火屯溪街，典当业受损，万源典停业转营万源衣庄。当铺是个只赚不赔的买卖，利润丰厚，屯溪的典当铺一般为月息2分，以18个月为期满，短期则利息加重，过期不取则为“死当”，物品归当铺所有。当铺所收“死当”物品，一般由衣庄、古董店包销，“死当”物品当铺获利更丰。当铺有专人负责鉴定评估，有管帐先生，还有库房保管员，鉴定评估物品不仅要有丰富的鉴别能力，还得有八面玲珑的处世经验，且心狠嘴狠，极力贬低当户抵押物品的价值，以最少的价格抵押最好的货品，获取丰厚的利润。
清西镇街黄秀文刻书坊刻书
历史上的徽州教育发达，人才辈出，著述宏富，为读书、著书、刻书、藏书打下了深厚的基础，制墨、造纸、琢砚、刊刻诸业，在徽州有着得天独厚的条件。屯溪刻书约始于明代末期，清康熙后，屯溪刻书业逐渐兴起，刻书坊多达十余家，这些刻书坊分别开设八家棧、中街及西镇街，刻书数量、门类也较多。清末，黄秀文刻书坊开设屯溪中街，不久迁至西镇街，光绪至民国期间，黄秀文刻有《昔时贤文》、《孝经》、《三字经》、《千字文》等书籍，黄秀文刻书錾刻精良，刷印清晰，选纸用墨都很考究，刻书内容虽无思想内涵，却有灌输宗法、宗族意识的作用，这些书多为单行本，刻书篇幅小，易刻易卖。
徽州刻书知多少，看看有关资料介绍：1953年，屯溪和歙县两地的私营土特产信托公司收作纸浆的古籍竞达3万多斤。1956年9月，屯溪市文化馆从屯溪爆竹合作社的废纸堆中，一次就抢救出比较重要的古籍800多斤。1956年10月屯溪古籍书店开业，仅头4个月就收购古籍7万多册，其中明成化、嘉靖、万厉的精刻本、珍本就有一千多册。据老一辈人回忆说，古籍书店门外常常有许多村民挑担负籍排队送书的热闹场面。时至今日，徽州刻书已遍藏于省内外，国内外各大中型图书馆、博物馆、文管所等单位，成为中华民族文化典籍的重要组成部分。历史上留下来的徽州文化典籍，其数量之多，门类之繁，在全国是罕见的。
民西镇街贾振泰瓷庄出品
今日之西镇街，已看不见一处徽州古建筑，栉比鳞次的房屋没有了，昔日青砖黛瓦石库门面不见了，几百年历史的老店铺旧址被夷为平地。历史悠久的西镇街，其价值更在于建筑，这些久历风霜，斑驳古老的房屋，砖瓦之间浓缩着传统建筑的精髓，沉淀着民间记忆的丰厚底蕴，渗透着徽州的味道。新建整齐划一的马头墙，显的如此呆板，没有一点昔日的烟火气。
本文仅用民间有意或无意留存下来普通不过的一纸一器，钩沉一段尘封的往昔，从中发现几许若隐的足迹。拾起这一纸一器，可嗅到其中历史的气息，可看到岁月沧桑，亦是徽州人心底抹不去的记忆。
参考文献：
1985年《屯溪市地名录》
1998年《黄山市报业志》
2002年《屯溪老街》
2012年《黄山市屯溪区志》