探秘下午茶茶点：鹅肝 / 开普饭

三联美食天南海北,一起吃喝. 1009篇原创内容公众号 *本文为「三联生活周刊」原创内容『 1928 年香港半岛酒店成立之时,将英式下午茶引入香港.』作者 / 邱杨甜品是节制生活里的小小放纵 ...

存了好久的一款,每年都会看好几遍,今年终于成衣... 有时候,很多事情聚集,不知从何起,其实很简单,跟着心走便可,无需选择... 喜欢一些东西,缘起何时不知,但无伤大雅,起起落落之间,存一份宁静美好犹 ...

每到周末,我最爱做的一件事,非逛超市莫属. 作为我解压排行榜的首位,每次进超市,眼睛就被超市货架上那五颜六色的商品给治愈了. 每次逛超市都有新发现,例如发现了红色的梨虽然超市里暗藏众多诱惑,但我最钟 ...

蜜瓜清甜爽脆,抹茶蛋糕胚能很好地平衡奶油的甜,里头还有Q弹滑嫩的茉莉茶冻,吃起来清新不腻,层次感也更丰富!快抓住夏日的尾巴做起来吧~ 蜜瓜清甜爽脆,抹茶蛋糕胚能很好地平衡奶油的甜,里头还有Q弹滑嫩的茉 ...

2021年05月12日,星期三,No.356 北京天气:15至26度,多云北京PM2.5:56,良北京日出/日中/日落时刻:05:01.12:10.19:19 空气指数排名冠军:台湾台东,8,优 ...

克勒门一个在上海发现美.创造美.传递美的文化沙龙. 2018年,全世界都知道我们中国马上就要进入农历狗年啦.这不,小克勒最近在上海溜街时意外发现了一只来自美国的巨大无比的红色斗牛犬,立马拿起手机一通 ...

昨天突然收到一则周末停电的通知,可愁坏了工作室的小伙伴们. 冰箱里囤的食材那么多,统统都要在周末前转移走,工程可不小! 不过这倒是一个整理厨房的好机会. 哼哧哼哧收拾了一早上,发现了不少被我遗忘的宝贝 ...

前两周教大家用蛋黄做虎皮卷,留言炸开了! 除了引来一波回忆杀,也有人问,那剩下的蛋清该咋整? 其实,蛋清只要密封好放冰箱冷藏保存几天,问题不大. 而且只用蛋白就能做的甜品也很多. 比如费南雪.马卡龙还 ...

探秘下午茶茶点：鹅肝