『补方』中药方: 补气药膳 / 开普饭

中医认为:气是人体最基本的物质,由肾中的精气.脾胃吸收运化水谷之气,和肺吸入的清气共同结合而成. 那么气虚了呢,那就是人体基本物质的匮乏状态了?那会引起一系列的变化和症状啊. 气虚的症状,就比较广泛了 ...

提起人参大家并不陌生,谈起滋补,人参更是首屈一指.人参的药用价值非常高,为补脾气,益肺气之要药,不仅可以入药,还可以制作成药膳,起到预防缓解疾病的功效,同时还可以提高自身免疫力,虽为补益峻剂,却不适合 ...

保健强身药膳二冬汤 [原料]冬菇30克,冬笋60克,料酒,食盐,味精,花椒,水,水淀粉,香油,鸡汤各适量. [制作](1)先将冬药用水泡发好,择净杂质,洗净,对剖为两半.冬笋洗净,入沸水锅中余透, ...

一.清蒸人参鸡原料人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐.味精.葱.生姜.鸡汤各适量. 制作 1．将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水 ...

[原料] 熟附子10克,生姜100克,狗肉500克. [制法] 先将狗肉洗净,切块:生姜切片,备用.先用砂锅加水煨炖狗肉,煮沸后加入生姜片,熟附子,加精盐.生油.料酒.五香八角.葱段等,共炖2小时左右 ...

[原料]腐竹150克,鲜蘑菇100克,黄瓜50克,精盐.味精.花椒粒.豆油各适量. [制法]把腐竹切成2厘米长段:鲜蘑菇去杂.洗净,切成片:黄瓜洗净也切成小片.把以上切好的料分别用沸水焯透,捞出用凉开 ...

[原料]车前子20克.粳米100克. [做法]将车前子用布包好后煎汁.再将粳米入车前子煎汁中同煮为粥. [用法]每日早晚温热食用. [作用]利水消肿,养肝明目,祛痰止咳.适用于老人慢性气管炎及高血压. ...

[原料]银杏200克.白鸭1只. [做法]银杏去壳,开水煮熟后去皮.芯,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中.加清汤,上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用. [用法]佐餐,可经常食用. [作用]补虚平喘.利水退肿 ...

[医方集解] 水煎服即六君汤加木香,砂仁. 主治:呐呆吸气,腹胀满或痛,呕吐.

戳玛根(块棍)60克,红糖适量.将戳玛根洗净.干燥.研细末,加入红糖,用沸水冲调服.功能调补脾胃.适用于脾胃虚弱,久泻不止,或病后体虚,少食乏力等症.见<食疗本草学>.

人参3克,核桃3个.人参洗净切片;砸开核桃,取出核桃肉.二者水煮,用武火烧沸后转用文火煮1小时.日1剂,睡前服用.人参可连用3次.功能益气固肾.适用于气短喘息,自汗,不耐劳累,面色黄由,形体赢瘦等症.

『补方』中药方: 补气药膳