赵成现 | 一碗端
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痛风患者,一日三餐该怎么吃?
之前的门诊有一位患者一个月尿酸就降了200多,除了坚持治疗,一日三餐也很注意. 早餐他一般会吃鸡蛋.牛奶.面包.馒头.稀饭,还有玉米.红薯这些粗粮:咸菜.油饼.牛.羊肉.汤是坚决不喝的. 咱们郑州好多 ...
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散文天地 | 刘持跃:玉米糁稀饭
文: 刘持跃 / 图:堆糖 古往今来,老家人一年四季的早饭,多数人家都是喝玉米糁稀饭.为啥叫喝玉米糁稀饭?而不叫吃玉米糁稀饭?因为:一是玉米糁稀饭的饭稀,不稠糊:二是玉米糁稀饭的味淡,不放盐.饭稀, ...
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广西人为什么天天喝粥?
很多人都以为广西人喜欢吃粉,广西人天天吃粉,一日三餐都吃粉.也有很多人以为广西人喜欢吃粥,广西人天天吃粥,一日三餐都吃粥.那么广西人到底是喜欢吃粉,还是喜欢吃粥呢?广西人到底是一日三餐吃粉,还是一日三 ...
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我小时候吃过的饭
一方水土养一方人.陕北,在以坡.峁.梁.沟.渠.坬为主的土地上,主产谷子.糜子.玉米.高粱和绿豆.黑豆.黄豆.豇豆.红小豆等各种豆类杂粮.这些粮食,当地人都称它是粗粮,而细粮则是白面和大米.在过去是产 ...
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钩槐花
前天下午下班刚回到家,父亲就打来电话:"槐花我钩好了,明天休假回来给你们带些." 槐花是老家山岭沟坡四月底五月初给我们的特殊馈赠.这个时候,桃花梨花杏花刚过 ...
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红苕往事
红苕貌不惊人,身份"低微",大名鼎鼎的苏东坡,曾有诗云"红薯与紫芽,远插墙四周",但这并不能让红薯身价倍增,经后人考证,东坡所谓"红薯",其 ...
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赵成现 | 两毛钱
前两天,看电视听著名京剧表演艺术家孟广禄讲述了自己小时候一个心酸的故事--那年春节前,喜欢蹦跳的孟广禄一条裤腿烂了一个口子,他母亲想买一轱辘线缝补一下他的裤子,让他过个好年.当时,一轱辘线就七分钱,而 ...
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赵成现 | 跑旱船
大年过到闹元宵应该结束了,然而家乡人却还要再过正月十六,并且还有传统的民俗在期待着没有过够年的人们去传承. 正月十六早上起床后,各家各户先放一挂鞭炮,算是辞年.然后开始做早饭,早饭一般是稀饭,配上前一 ...
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赵成现 | 情系七里河
星期天闲着无聊,同邻居一起到七里河边剜荠荠菜.因为时令适至春分前后,和煦的春风吹拂着大地,万物复苏,到处一片春意盎然的景象. 虽然开春以来,雨水稀少,空气干燥,但是靠近河边,各种杂草还是显得生机勃勃. ...
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赵成现 | 采茵陈
下午放学,看看天色还好,就约妻子一起下河采茵陈.因为天气预报说,明天又要降温,并且随后连续几天有雨雪,再不去采茵陈,恐怕就要错过采到真正茵陈的时机了. 茵陈是一种中药,属于菊科植物.<本草拾遗& ...
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赵成现 | 夜阑卧听风吹雨
寒露过后,农民们开始腾地备耕小麦,田野里一大块一大块的红薯秧也挣扎不了几天.虽然说"寒露到霜降,种麦莫慌张",但是大家还是要趁天赶紧腾地翻耕,遇到墒情好把种子播种到地里才算吃了定心 ...
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赵成现 | 空筒袄
临近冬至,气温骤然下降,早上晚上均在零下几度,一股股凉气在西北风的吹拂中打在脸上,像刀割一样.人们开始加衣服.戴口罩,想尽一切办法对付严寒.我也赶紧找羽绒服.棉裤.皮靴.手套.耳帽等严冬中必须的衣物, ...
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赵成现 | 香椿头儿
清明前后,万物复苏,各种树木憋足了一个冬季积攒的力量,尽情地吐出自己那绿枝嫩叶,在微风中自由自在地显摆着.香椿树这时候也不甘落后,争先恐后地在枝头安上鹅黄色的嫩叶,家乡人把这鲜嫩的香椿芽称作香椿头儿, ...
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赵成现 | 三月三
三月三,去登山. 在家乡,有一句延续了千年的俗语说"二月二,龙抬头:三月三,生轩辕."并且把三月三称为上巳节,因为相传三月三是黄帝的诞辰,人们为了纪念黄帝,就在三月三这一天举行一些 ...
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赵成现 | 手机时代
手机出现在老百姓身边应该是在十五年前,之前就是小领导也只能配个传呼机(有人戏称"拴驴器").如果有人找就先到固定电话上拨通传呼机,配备传呼机的人收到信息后,就赶紧找个固定电话回过去 ...