20m²的店年营收600万+！这个品牌竟然只靠1条烤香肠？ / 开普饭

2021年过半,资本对餐饮的钟情一如盛夏的光照,热情不减,愈演愈烈.其中,小吃快餐成为大热门.为什么资本这么看好小吃快餐赛道?小吃快餐又将有哪些可能?或许我们可以透过下面的案例来窥得一些门道. 本文由 ...

近期,澳门一家新开业的酸菜鱼餐厅在当地引起了一股排队风潮.国民美食酸菜鱼是否有望成为又一火爆境外市场的中餐单品? 经历数年的发展,酸菜鱼品类在国内的发展已经日趋成熟,该赛道也诞生出了一大批优秀的酸菜鱼 ...

今年5月底<中国餐饮大数据2021>发布,作为一本已经连续发布五年的餐饮行业报告,这本书以餐饮经营与投融资数据为基础的行业资料,默默地记录下了过去五年中国餐饮业的历史. 纵观过去五年餐饮业 ...

鳌头财经 · 2小时前关注卤味行业品类开始老化,天花板显现. 编者按:本文来自微信公众号"鳌头财经"(ID:theSankei),作者:啾一 ,36氪经授权发布. 随着消费者 ...

咖门微信公众号|咖门最近,区域咖啡品牌正在成为新流行. LIT ESPRESSO便是其中之一,他们在南通开了3家店,3种定位.3种画风.3种模式,总体月营收达到了60万. 他们如何把咖啡馆&quo ...

编译/游戏陀螺 Echo 阿拉伯语是世界上使用人数排名第四的语言,但网络上所有内容中,翻译成阿拉伯语的内容却不到1%.Tamatem CEO Hussam Hammo表示,如果具体到移动应用,这个比例 ...

本文转载自财经十一人(ID:caijingEleven),作者施然 5月13日,阿里发布了2021财年第四财季(即2021年1月-3月)及全年(即2020年3月-2021年3月)财报.财报数据显示,阿 ...

1891期无论正餐还是快餐,餐饮线上线下一体化的进程正在加速. ◎ 餐饮老板内参邵大碗上周,大鼓米线新西兰奥克兰店开业.开业头一周,收获了平均每天8000新币(约38000元人民币)的业绩. 在 ...

咖门 · 32分钟前关注极致单品模式,适合新茶饮吗? 编者按:本文来自微信公众号"咖门"(ID:KamenClub),作者:国君,36氪经授权发布. 茶饮店的菜单一直在升级, ...

商业模式的力量和资本的力量,就是"核武器",就是"原子弹",威力无穷,当你在造这个"原子弹"的过程中,可能大家还体会不到威力,但一旦造出来则 ...

上味世家秘制鸭脖子 2007年7月,我与江西上味世家食品公司达成合作,当时这家企业的年营收才2000万元,同时面临两大问题,一是战略缺失,不知道未来自己要向哪个方向发展:二是开出来的门店销量普遍很低, ...

人生三万六千天,细数起来,从黔江小镇出发到重庆市解放碑,小莫走过并不短暂的那一段路程之后,变成了老莫. 电工.服务生.酒水供应商.中餐厅老板.建筑承包商.串串店老板.火锅店老板.晓彭肥肠鸡创始人.莫大 ...

宋少侠 · 2020-11-24 09:18 来源:火锅餐见做过医药,当过职业经理,也发过街头小报,经历丰富的胡强卫在人生中场杀入火锅红海,创立豪渝火锅,从九江的一家店,发展到遍布江西全省及周边的1 ...

20m&#178;的店年营收600万+！这个品牌竟然只靠1条烤香肠？