【绿眼睛原创】舌尖上的童年—

磨豆腐东营市海河小学二年级五班褚玥彤暑假的一天,妈妈带我参加了花仙谷小小农场主一日研学活动.在这里,我有很多新奇的体验,我感觉最有趣的是用石墨磨豆浆. 石墨当然是用石头做成的,上面有两个圆圆的磨 ...

[往期回读] 蒋勋细说红楼梦合集乡村婚礼腌大菜烘火盆腊梅花开免费的午餐家乡朴树土灶台唱麒麟欢欢喜喜过大年(二) 江都王建华王建华,70后,自主创业 ...

过年灌香肠.腌腊肉.打豆腐.撇甜酒.生豆芽和磨汤圆,那才叫有年味! 以前农村家里,年前首先是杀猪,然后就是腌腊肉,灌香肠.一到腊月家里屋梁和灶台上都挂满了香肠和腊肉,这时感觉年离我们是越来越近了.吃团 ...

农村制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,那是因为这个环节是整个过程最为重要,也是最为辛苦的.不过,给当下人来讲,这个劳动过程也是其乐无穷的,你想体验下吗?只要你报名,咱就带你去瑶家体验呵-- 其实不只磨 , ...

我们重庆人过年最爱热闹,过年前老早就做香肠.腌腊肉,除了这两样外,年前还要磨豆腐.撇醪糟.磨汤圆,大年初一早上吃红糖大汤圆,这一年才红红火火,圆圆满满.过年家里来客人了,一般都要煮一碗红糖醪糟汤圆来给 ...

得撒石磨豆腐村,是一个仿古小村,坐落在江苏省镇江市句容市茅山镇春城集镇.村里人以加工.制作豆腐闻名,目前已成为一个旅游景点.在那里可以零距离看到豆腐的制作过程,可以品尝到很多新鲜的多元化的以豆腐为主题 ...

编者按这里会让你舌灿莲花,满嘴噙香.厚重的内容,飘逸的笔触,背后流露的是恬淡如水的心境,字里行间悠远的文化意味和浓厚的乡土气息! 与这种意味相交织.缠绕的,是人间烟火味--是氤氲其中的亲情.乡情,和 ...

引言: 一档<舌尖上的中国>风靡全国,吸引了几代人的眼球,催落了N多人的口水.究其火爆的原因,我认为编导是以发掘传统美食为由,挑动年轻人对传统美食的好奇和对绿色环保生活的向往;同时也触动了 ...

鸡公榄,上世纪三四十年代走红于西关小巷的广东小零食. 提起鸡公榄,大家会不会首先想到<七十二家房客>里兜售鸡公榄的小贩"鸡公福"的经典台词"鸡公榄,有辣有唔辣 ...

舌尖上的童年美味文 | 梁征武汉的夏天先是暴雨滂沱,继而高温熏蒸.一大早温度就有30多度,吃啥都不香.而每每这个时候,我总是喜欢回想起童年的夏季美食. 夏季美味之绿豆稀饭.儿时,母亲买回绿豆后,每 ...

水尽:舌尖上的童年一顿饭,五碟碟三碗碗.没有山珍海味,没有七碟碟八碗碗变换,却让朋友们竞相拍照发圈.有说"看到了记忆里的盘子",也有说"吃到了小时候的味道". ...

在医院里,一提到病案室,大家要么一脸懵,要么就是脑子里飘过一行字:轻松快活老弱病残.其实我们病案室的工作啊,繁杂琐碎,任务重还有时间限制,不是那么轻松的哟!因为人员少,我们每个人每个月负责的病历近70 ...

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原创舌尖上的农家菜,节假日家宴做几道,让亲戚朋友赞不绝口! 嫩蛋牛柳 1.牛脊骨洗净去筋,然后切成高3厘米左右的宽条,之后顶刀切成0.5厘米的薄片备用. 2.把鸡蛋打入碗中,加3克盐,加入清水80克 ...

【绿眼睛原创】舌尖上的童年——年之味