端午将至,在家请客吃饭,青山学教你33道美味下饭的菜,好吃到停不下来
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端午将至,在家请客吃饭,教你33道美味下饭的菜,好吃到停不下来
凉拌香辣土豆片 食材以及调味料的准备:土豆1个,蒜,香菜,盐,鸡精,糖,生抽,蚝油,醋,辣椒油,白芝麻. 烹饪做法步骤: 1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净. 2.再放入沸水中煮熟2- ...
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端午节请客吃饭,青山学教你27道美味特色的家常菜,简单易学,越吃越香
五彩鸡丁 食材:鸡肉:豌豆:玉米粒:胡萝卜:木耳:葱花:姜末 做法 1.将鸡肉切丁,放入淀粉.料酒.白胡椒粉.一点酱油.几滴香油腌十分钟 2.油热后,放入葱花和姜末,炒出香味后倒入鸡丁,翻炒至呈现微白 ...
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鸡蛋炒嫩豆腐 食材:鸡蛋1个(土豪可以用俩):内酯豆腐1盒:蒜台1小把:生抽3大勺:蚝油2大勺:淀粉1小勺:盐,糖,鸡精各适量(根据自己口味哈) 做法 1.蒜台切寸段,鸡蛋打散加加一点盐,内酯豆腐 ...
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居家过日子,青山学教你22道美味下饭的家常菜,好吃不贵,越吃越过瘾
五花肉海带 食材: 海带.五花肉.葱.姜.蒜.香菜.干红椒.八角.花椒.盐.海鲜酱油.香油 做法: 1. 葱姜蒜改刀处理:五花肉切片:海带洗净表面盐分,浸泡1小时,横断,卷成海带卷. 2. 热油锅,将 ...
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排骨炖豆角 用料: 排骨500克,豆角200克,土豆2个.花椒适量,八角一个,酱油2勺,盐2勺,食用油适量. 做法: 1.土豆.排骨.豆角过油待用. 2.用花椒八角把油炸香. 3.下排骨,加酱油翻 ...
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可乐带鱼 材料:带鱼1条,可口可乐250ml,朝天椒2个,姜1小块,大蒜2瓣,料酒15ml,生抽15ml,淀粉15g,盐少许 做法 1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净,切成6cm的长段,用少许料酒和盐 ...
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周末请客吃饭,青山学教你21道下酒下饭的家常菜,鲜香入味,老少皆宜
香辣烧鸡爪 食材 :鸡爪500克.盐1小勺.生抽1汤匙.老抽1汤匙.料酒2汤匙.干红辣椒适量.小米椒适量.香菜少许.冰糖适量.八角1个.姜几片.蒜2瓣.白胡椒粉0.5小勺 做法 : 1.鸡爪剪去趾甲, ...