菠菜汤怎么做

水开了就可以加入食材了，先加入胡萝卜，（温馨提示胡萝卜煮后，汤的表面会出现一层汤沫，请用勺子盛出，以免影响口感和样子）一般来说胡萝卜入水后会在30秒左右出现泡沫，水又继续滚开。这个时候盛出泡沫。加入干紫菜，然后放菠菜（放菠菜的时候注意先放根在放叶，道理我想聪明的你们一定懂），菠菜放去后不用等开锅。加入煮过的香菇。然后放入胡椒粉。盐，味精，根据跟人口味添加。如果你拿捏不住量，可以少加，慢慢的尝味道在放入合适的调料。这个时候应该已经开锅了，请拿起筷子，继续打鸡蛋。一边打一边转圈倒入锅中。（一定要转圈，不要打在一个地方，熟的慢还不好看）在开锅时候关火既可出锅