端午到来，猪价出现上涨行情，但“金玉”外表下藏着更大的风险

导读：纵观最近一个月的生猪价格走势，猪价是先小幅下跌，然后加速下跌，尤其是从5月27日之后猪价更是呈断崖式下跌，主要是因为持续低迷的猪价将养猪户的耐心消磨殆尽，再加上高温季节的到来，部分压栏养猪户加速出栏，而屠企方面又在减少大猪的采购，生猪市场向买方市场转变，屠企掌握主动权再次压价。今天已经进入端午假期了，猪肉消费开始好转，这一点在猪价的走势上已经体现了出来，6月13日猪价3涨12平，相比此前的持续下跌之势有明显改观，但其实猪价并不乐观，在局地上涨这一“金玉”外表下其实隐藏着更大的风险。

6月13日猪价：3涨12平，有上涨趋势

据猪价系统显示，6月13日生猪价格表现出了上涨趋势，其中河南、广东和甘肃三地猪价迎来了上涨，不过涨幅不大，分别上涨了0.1元、0.1元和0.05元。另有吉林、内蒙古、江西、福建、浙江、上海、安徽、海南、云南、重庆等地的猪价保持稳定，而下跌的省份中，黑辽二地分布下跌0.1元和0.2元，鲁苏冀三地跌幅同样收紧，分别下跌0.2元、0.2元和0.1元，两湖地区中湖北下跌0.1元，湖南下跌0.2元，西南的贵州和四川下跌0.1元左右，另外，陕西下跌0.1元。

猪价中不仅有维稳和上涨地区，下跌地区的跌幅也是明显收紧，跌幅都在0.1-0.2元之间，说明猪市已经表现出了上涨的趋势。

猪价走势透露“2个信号”，值得养猪户关注

信号一、端午消费利好一发力，猪价就迎来上涨，其中原因可能有两个，一个原因是这波猪价的上涨并不是真正的上涨，只是屠企为了借助端午消费利好来临之际提价卖冻肉。另一个原因可能是端午到来，猪肉消费的增加确实缓解了当下的生猪供应压力，终端走货顺畅后屠企需要加大生猪采购，所以提价刺激养猪户卖猪。

这其中我比较倾向于第一种可能，正常情况下节假日期间猪价的上涨都是出现在节日前的3-5天时间内，因为屠企通常都会为节日提前准备库存而增加生猪收购量，从而带动猪价的上涨。但是这次的上涨是在节日当天消费发力的时候，推测这次的上涨并不是为了刺激养猪户卖猪，单纯只是屠企为了提价卖肉找了个理由。作为鉴别，养猪户要关注猪贩子的收猪状态，如果减少了收购量，那么就坐实了是为高价卖肉而提高的猪价，那样养猪户就不要被猪价的上涨蒙蔽了双眼，做出错误的选择。

信号二、南北生猪价格走势基本一致，均有跌有涨有平，说明当下生猪调运确实减少了，主要还是以当地屠宰为主，这一点从猪价上就可以看出来，正常情况下南北方猪价差能达到一元，而且是南高北低，而现在部分南方地区的猪价甚至不如北方地区。失去了北猪南下，也就意味着北方大肥消耗将会持续更长的时间，北方猪价想上涨会更加困难。

“金玉”外表下藏着更大的风险

为什么称这次猪价的上涨只是“金玉”的外表？因为局部地区猪价的上涨并不是供求关系真正转变的结果，只是有些人利用自己垄断的地位炒高肉价的行为。但可惜的是多数养猪户并没有意识到这其中隐藏的巨大风险。

当下的猪肉价格原本就比较高了，再加上消费方向转变后一时难以快速转变回来，就导致猪肉消费不理想，屠企再度提高猪肉价格后，销量会进一步下降。当下本就处于消耗大肥猪的关键阶段，如果没人吃猪肉了，积压的大肥卖给谁？屠企借助这次提高猪价的机会清除一部分冻肉库存，然后再反手来个压价补充库存，屠企可以从中赚两次钱，而养猪户只能面对亏损的命运。

再者，这波猪价的上涨还很容易再度引发市场压栏，本来养猪户面对高额亏损就在积极想办法和理由说服自己坚持不卖猪，如果持续下跌，部分养猪户扛不住也就把猪卖了，可哪怕只有部分地区的猪价上涨，都会减弱养猪户卖猪的积极性，市场又会积压一部分猪，猪市就会进入恶性循环，上涨的难度仍会比较高。

据有关媒体报道，猪价的上涨恐会受到冻肉的影响，当下港口积压着大量的进口冻肉，这部分冻肉价格本来就偏高，再加上储藏费用，成本可能超过10元了，部分地区的鲜肉价格都已经跌到10元左右了，冻肉基本没有价格优势了，贸易商也急于出手，贸易商表示如果生猪价格能回归12.5-13元，那么就会引起一波冻肉抛售潮，这也是后续猪价大幅上涨的一个重要风险。

结语：猪价跌破成本也就宣布猪价进入了新一轮的周期，这一轮周期将会进一步加速生猪行业的洗牌，资金实力差，抗风险能力弱的企业或个人将会率先被淘汰。然后是那些投机，想着赚快钱的猪场。最后剩下的或者是资金实力强的，或者是生产成绩比较好的。