美食推荐：鱼香茄子、农家小炒肉、尖椒牛肉末、鸡蓉酿苦瓜 / 开普饭

水煮牛肉主料:牛柳(250克).莴笋(100克).黄豆芽(100克).干辣椒(10只).花椒(1汤匙).姜(3片).葱(2根).蒜(3瓣) 做法 1.洗净牛柳,逆着纹理切成薄片,加入2.莴笋去皮洗净 ...

尖椒香干肉丝材料:尖椒.香干.肉丝,黑胡椒粉,料酒,甜酱油,盐.糖少许做法:1.五香豆干,肉丝,尖椒,切好备用. 2.肉丝加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟. 3.锅内热油,油温热的时候, ...

农家小炒肉用料主料:五花肉200克辅料:胡萝卜1根青蒜3根调料:料酒1汤匙香油1/2茶匙尖椒2个郫县豆瓣酱1汤匙白糖1/2茶匙红尖椒3个做法 1.准备食材 2.煮熟的五花肉切薄片,青红尖椒切 ...

农家小炒肉食材:猪肉:尖椒:葱:蒜做法 1.猪后腿肉,去皮,连肥带瘦切片,以水淀粉码好 2.尖椒,去蒂去籽,拍松,斜切段 3.葱花.蒜片备用 4.锅烧热油,下肉片,炒散变色,捞出备用 5.下葱蒜炒 ...

农家小炒肉做法 1.准备好主材料,并洗净. 2.炒锅不放油,烧热,然后把五花肉皮的那一面放入,干烙至皮黄,拿出来刮洗干净. 3.青椒斜切成段,小米辣对剖,香葱切段,大蒜生姜切薄片或者末,五花肉和腰柳 ...

香菜小炒肉做法 1.香菜的梗洗净,胡萝卜切丝,鸡胸肉切丝,加1勺料酒半勺盐抓匀,准备少量葱丝姜末备用. 2.坐热油锅,放入适量食用油,先把鸡胸肉炒至变色,推到一边,放入葱丝姜末爆香. 3.再放入胡萝 ...

蔬菜鸡肉丁材料:玉米粒适量,香肠一小根,黄桃一个,彩虹椒半个,鸡胸肉半块,毛豆适量,红萝卜半根,白糖一丁点,橄榄油适量,盐适量,大蒜丁适量,味极鲜酱油适量. 做法: 1. 将所有食材洗净切成小丁丁, ...

农家小炒肉食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽做法: 1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用. 2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒 ...

农家小炒肉食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽做法: 1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用. 2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒 ...

农家小炒肉用料五花肉.青红尖椒.青蒜.蒜姜粒.油.盐.料酒.生抽.老抽.豆豉.辣酱步骤 1.五花肉切薄片,青蒜切段,青红尖椒切段,蒜姜切小粒. 2.用盐,料酒,生抽,老抽腌制五花肉15分钟. 3 ...

香菜小炒肉做法 1.香菜的梗洗净,胡萝卜切丝,鸡胸肉切丝,加1勺料酒半勺盐抓匀,准备少量葱丝姜末备用. 2.坐热油锅,放入适量食用油,先把鸡胸肉炒至变色,推到一边,放入葱丝姜末爆香. 3.再放入胡萝 ...

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