中国离不开猪：从祭坛到餐桌 / 开普饭

作为占有世界人口五分之一的中国人,却吃掉了二分之一的猪肉. 根据2018年资料显示,我国总计消费猪肉5400多万吨,这个数字超过了世界猪肉消费总量的一半. 再说白一点,平均每一个干饭人一年要吃掉半头猪 ...

牛,地位自古尊贵神圣牛的历史更是久远,从远古时代至今,它是人类的好帮手.从人类的农耕时代起,就离不了牛的身影,正是有了它们的帮助,农耕技术得以提升,农民年年得以丰收.牛的地位也随着社会对农耕的重视而 ...

作者:李广生营养学家按照色泽,把鸡.鸭.鱼等动物的肉称之为白肉,把牛.羊.猪等动物的肉称之为红肉.相对于红肉,白肉的脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,于身体健康有益.所以有多吃白肉.少吃红肉的养生之法 ...

很多人一听到说宁夏美食,脑子里第一个反应就是"手抓羊肉",要不然就是"烤全羊".很少有人会提到这个"碗蒸羊羔肉"的! 说到羊肉,其实它是一种 ...

音频正在赶来的路上,请各位客官随后在[喜马拉雅FM]APP中搜索 "大锤说史" 关注收听本期音频节目. 友情提示 <水浒细节解密>系列正在继续,本期第一百四十二回! 在 ...

自 2003 年神五将杨利伟送入太空至今已有 18 年,我国载人航天迈向"成人礼". " 作者 | 付静备受期待的中国空间站建设工程,刚刚迈出了关键一步. 北京时间 2 ...

2019-07-08 10:35:13·大可写意刘奎龄(1885年6月13日-1967年6月12日),字耀辰,号蝶隐,自署种墨草庐主人.中国近现代美术史开派巨匠,动物画一代宗师,被誉为"全 ...

111 刘奎龄(1885─1967),字耀辰,号蝶隐,自署种墨草庐主人.中国近现代美术史开派巨匠,动物画一代宗师,被誉为"全能画家",能工善写,擅长动物.植物.人物画及山水画. 他 ...

你并不美丽,你可爱至极. "我最烦矫揉造作的摆拍.我的模特可以高矮胖瘦.奇形怪状." 雷宝珠说自己是为数不多拥有数码精神的后现代摄影师.近日,她在豆瓣发布了一则客片广告,价格实惠, ...

↑点击上方"罗兰之声"订阅中国天眼(图片来源于网络) 中国的天眼开了 --写给南仁东教授作者:郑劲松朗诵:罗兰配乐:冰儿中国的天眼睁开了你的眼睛闭上了南仁东,我第 ...

还记得两年前的一部电影叫做<我不是药神>,口碑票房双丰收,剧中主人公的做法合情合理却不合法,为了活下去,人们爆发出了自己最大的潜能. 看过这部影片的朋友都知道,人一旦得了绝症,即便是天价一 ...

畜牧业起源于原始狩猎活动.远古人群"拘兽以为畜",现在的家猪就是从野猪经过漫长的拘养.驯化而来的.中国养猪业历史悠久,源远流长,猪种资源众多,养猪经验丰富.中国是最早将野猪驯养为家 ...

编者按:美国航天局最近公布的一组卫星数据表明,全球从2000年到2017年新增的绿化面积中,约1/4来自中国,贡献比例居全球首位.有规划地开展大规模植树造林活动,可以提升森林碳汇能力,有利于实现碳中和 ...

中国离不开猪：从祭坛到餐桌