靠“小龙虾”打天下，信良记的路还走得通吗？ / 开普饭

2021年即将过半,今年是疫情后行业不断活力复苏的"集中爆发时期". 内参君整理了上半年餐饮行业的投融资数据(不完全统计),共计59起.相比去年同期的42,今年的餐饮方与资本方,明 ...

2021年一季度,"预制菜第一股"味知香成功上市,掀起了餐饮和食品行业争相入局预制菜赛道的热潮. 据国海证券研究报告显示:目前预制菜市场规模已达到3000亿元,未来有望超过3万亿. ...

本来低调的一个行业,却因为就地过年等因素的影响骤然出圈,那就是预制菜. 与以往饺子.包子等简单品类不同,近两年预制菜向更多复杂菜品延伸.从"海底捞"的自热小火锅,到"西贝 ...

懒人经济以及疫情的催生,预制菜的风口再起.不但资本迫切进入,不少餐饮企业也渴望在这个赛道分得一杯羹.但是,预制菜真的那么好做?真的会是餐饮未来的大趋势吗? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创 ...

如何解读今年突然出圈的预制菜?背后增长的驱动因素是?初创企业如何构建自己的核心壁垒?哪类基因的企业更适合做to C品牌? 针对以上话题,上周四晚卓见大消费系列预制菜专场中,凡创资本投资经理陈越与银河系 ...

撰文 / 张文景编辑 / 付庆荣微信排版 / Ashley 买买买,"茂业系"步履不停.这波节奏背后,藏着一颗"整合"的心. 今年中报季,茂业商业" ...

专栏作者/竞仪淹没在理科班里的文科高材生,从事在医药行业里的文艺小青年,爱健身爱码字爱生活的小女子一枚. 医药企业曾经外资企业和内资企业是具有一道明显的分水岭的存在,各自特色鲜明: 外资企业代言高 ...

信良记的创立,正赶上了中国餐饮市场新一轮的转型迭代.在餐饮商家端,外卖刺激大量中小餐馆出现.这些餐馆大多对制作时效有更高的要求,这让整个行业对标准化的预制食材需求量增加:而在消费端,随着人们生活节奏的 ...

山东良枝农业科技有限公司良园示范基地 6年前,深圳百果园董事长余惠勇造访山东海阳津成泰,与方舜真相谈甚欢.席间聊到山东苹果,方舜真感叹道,在山东扎根20年,眼看着山东的苹果越来越不好吃,果农的收益也越 ...

去年和 QQ 音乐推出 " 音乐燎原计划 " 后,快手音乐人的数量半年间增长了 40%,粉丝 10 万 + 以上的快手音乐人也增长了 40% 多.可以说,经过这半年多的时间,双方平 ...

近来,拉脱维亚汽车制造商Dartz打算引进五菱宏光MINI EV,并以9999欧元的价格将新车推向欧洲部分市场的消息,吸引了无数看客.就算"海外版"比国内卖的贵,可它依旧是欧洲市场 ...

一.论坛是PC时代的产物.在那个年代为什么要有论坛,其原因还在于信息流并不像今天这么发达,如果你想快速成名,成为公知,你就需要混迹论坛,在论坛里发表你的高明见解,因为那会能让普通人发声的产品太少.报 ...

诗海追梦文学第1285期 <中国最美爱情诗杯>全国征文比赛42号作品展.2018震撼钜献等候作者:刘信良.主播.星辰主编玫瑰以上音频收听朗诵有一种爱值得去等候于是,我的心 ...

朱良春重用乌药解痉排石乌药味辛性温,是一味理气解郁.散寒止痛的佳品,对于胸腹胀满.气逆不顺之疼痛,用之最合.所以<本草求真>认为本品对"逆邪横胸,无处不达,故用以为胸腹逆邪要药 ...

靠“小龙虾”打天下，信良记的路还走得通吗？