过年肉 / 开普饭

本文作者:杨香桃我的童年特殊又难忘! 在1962年那年,母亲还不满20岁,生我时难产,还高烧不退,按现在的医学来讲,就是产后发热.那个年代少医缺药,母亲命悬一线,父亲急得六神无主,全家人乱作一团.后 ...

作者简介任秀红,河北省武邑县人,河北省作协会员,曾在报刊.杂志发表小小说数篇. 红肚兜(小小说) 三月的太阳真好,一晒就把人晒的身子暖和.心也暖和.虽然还不到停暖气的日子,洪发爷不愿在屋呆着 ...

妻晕血,见不得打针.儿子在家输液,起针的事情就靠我了. 其实,说起起针这个事,我眼前常常浮现爹生前闭眼痛苦的表情,当时的我像针扎刀锯一样难受,那都是我年轻时楞呛.不懂事,不留心造成的. 爹爱抽烟,年老 ...

from:桃花源间林茜接到母亲病危的电话,请好假,再和丈夫带着孩子坐飞机倒汽车地赶回家中,母亲已经永远地走了. 林茜在母亲病重时回家探望过几次,每次都是呆不了一个星期,不是单位上打电话催,就是家里孩 ...

黄老师是一位四十多岁的女士,据说在武汉非常有名,号称"黄铁嘴",意思是口才好,人神奇. 她见到我非常高兴,说听到我的名字就对我的感觉很好,而且能感觉到与常人有所不同.我当时有些不好 ...

第三十一章前尘往事丁离久久地沉默,没有回答. 见此情形,祈儿连忙摆手道:"离哥哥,你别生气啊,我只是随便问一下,你不想回答就算--" 丁离突然说道:"春回,她是祈儿的 ...

回不去了,顾桂英的老宅,一间西屋厨房已经在一场大雨后轰然坍塌,门窗败弊,满院子的青草,还有她以前种过的治血稠的中药蒲公英. 顾桂英听均儿说,承均是给弟弟打电话知道的这种情况.从正月,顾桂英每天慢吞吞走 ...

都说"酱汁"是厨师闯天涯走四方的"秘密武器",这话一点不假,酱汁是很多菜里都需要的,它在很大程度上决定了菜肴的口感口味.只要酱汁调得好,随便怎么做都好吃! 今天 ...

红烧肉是一道著名的大众菜肴,主要是以上好的五花肉为制作主料,用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做是最好的,正宗的做法是用砂锅来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化.红烧肉在我国各地流传甚广 ...

今天给大家分享一个适合过年桌上的美食,梅菜扣肉.做好的扣肉色泽红亮诱人,香气扑鼻,肉香软烂,肥而不腻.做法和配料都很简单,非常适合大多数人在家里做,下面介绍详细的做法步骤.

年夜菜,教你炖一锅软烂入味的东北酱大骨,过年要大口吃肉才过瘾炖骨头是年夜菜必不可少的一道大菜.硬菜,记得小时候,奶奶常念叨一句谚语:二十六炖大肉,二十七宰公鸡,二十八把面发--所以腊月二十六的时候, ...

炸酥肉准备食材猪里脊.生姜.花椒面.葱段黑胡椒.生抽.盐.水鸡蛋.红薯淀粉.食用油具体步骤首先咱们挑选猪里脊,将猪肉洗干净切成两毫米左地地厚度的片状准备好材料,生姜切片,葱冲洗干净后切 ...

过年过节的时候家里肯定要做很多肉肉,炖肉.水煮肉片.红烧肉.炒肉等等,今天小编教你炖肉又香又烂又好吃的小技巧,学会了炖肉给家人吃吧. 橘皮在炖肉时加点橘皮,切成细丝或者片状放进去一起炖,既可以去腥还 ...

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