德国人长寿的10条金律

每天站比坐多

啤酒之乡没有啤酒肚

德国是啤酒之乡，但这里中年人的啤酒肚却在逐年减少。
都说腰围决定寿命，德国人的腰围数据却是逐年在好转，这是因为德国的中流砥柱们工作时候：站比坐多。
1、站着办公：
在德国，一些备受腰椎病困扰的办公族，开始尝试“站立式办公”。
这样有利于缓解腰椎不适的症状。
2、站着开会：
德国的一些企业会选择站着开会，设定一个 20 分钟的闹钟。
围成一圈热烈的进行头脑风暴，闹铃结束后就结束会议。
这样既解决了开会时间长废话多的问题，也让久坐的办公族们可以活动活动身体，以免疲倦。
3、站着上课：
德国有的小学会站着上课。
他们的桌子比课桌高很多。
老师认为，这种上课方式可以提高孩子们的学习兴趣，对肥胖的孩子还能起到减肥的作用。
非常健康，而且站着不容易犯困，注意力也能更集中。
爱大蒜
一日三餐都吃
大蒜既可调味，还能防病健身，被誉为“天然抗生素”。
在德国，几乎人人都爱吃大蒜，甚至还有很多人会一日三餐吃大蒜。
据统计，德国人吃大蒜的年消耗量在 8000 吨以上。
大蒜餐馆、大蒜专卖店等“蒜字号”商店更是林立在德国的街头巷尾。
德国人还把普通的大蒜玩出了美食花样：
如把蒜泥放进面包里，用蒜头炸鱼，喝蒜泥酒等。
连饭后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味儿。
世界上最古老的“大蒜节”和首家“大蒜研究所”也诞生在这里。大蒜研究所的哥特林博士介绍：
大蒜中含有 400 多种有益身体健康的物质，如果有人想活到 90 岁，大蒜应当是他食物的基本组成部分。

果汁节食

帮助细胞更新

国家期刊《健身科学》杂志发表过一则这样的消息：德国人的长寿还有赖于他们还发明的一种“果汁节食法”。
顾名思义，“果汁节食法”就是以传统果汁来代替进食。
德国人认为：
人体疾病和衰老的主要原因是因为细胞代谢失去协调。
所以，老化的细胞必须尽快排泄。
而“果汁节食法”就能够加快衰竭细胞的排泄，有效地产生新的细胞。
此外，“果汁节食法”还能够将体内废物和毒素排出体外。
其丰富的维生素、酵素、矿物质能够由血液吸收，维持组织间和细胞间的生化以及矿物质平衡。

散步

人人都爱的长寿法

德国人喜欢运动，对于老年人而言，散步可以称得上是他们的传统爱好。
尤其是每周日的午餐后，更是德国老人的“散步日”，德国人认为：
散步可以缓解工作的紧张和精神的疲乏，还能促使血管弹性的增加。
特别是腿部的持续运动，让血液更多的回流到心脏，
能够改善血液循环、提高心脏工作效率。
现代医学也认为，散步能维持人体的钙平衡，保护骨骼的健康。
有助于氧化体内多余的脂肪。
德国总理默克尔女士就是一位“散步爱好者”。
2006 年默克尔首次访华的时候，温总理就曾专门陪同她到北京菖蒲河公园散步……
如今，默克尔已经超越了中国女性的退休年龄，但是身体状况依然很好。
不得不说，是散步使她的身体和思维得到了充分的休息和高度的集中。

吃鱼

每周五必须吃

相传，德国人到星期五，无论公司食堂还是大中小学食堂，无论饭店餐馆还是寻常百姓家，主菜都是鱼。
这是为什么呢？
耶稣基督在星期五受难，为纪念耶稣，教徒们每个星期五都不吃肉。
在西方，鱼是不属于肉类的，星期五不吃肉，可以吃鱼。
鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血压，而鱼油富含不饱和脂肪酸，也有降压作用。
的确，吃太多红肉对身体健康有害无益，现在越来越多的人更加愿意选择吃鱼来平衡。
而德国人信仰中的星期五“强制”吃鱼，也成为一种全民饮食习惯。

严格遵医嘱

不随意买药吃

在吃药上，我们真该好好学学德国人。
中国人现在肾脏疾病增多的原因之一，就是自己滥用药。
而德国人从来不随意买药吃，即便服药也严格地遵照医生指导。
“是药三分毒”在德国也适用，他们只会在不得不用药时才用，错用、滥用药物都是非常危险的。
当我们毫不自知地吃保健品、非合理地滥用药物时，无形间可能就会带来肝损伤、肾损伤。

心态好

不比吃穿，不贷款买房

德国人平日的吃饭、穿衣戴帽都很随意，不会攀比，也不会去贷款买房子，虽然并不是买不起。
其实，德国的工作压力也很大，但他们常对自己的生活满意。
不想背负沉重的贷款负担，很多人干脆一生都租房子住。
积极心态获得的两大报酬，就是心理健康和身体健康。
从某种意义上说，心态决定健康。
当人的精神状态乐观欢快时，机体内的多种生理过程变得活跃。
此时，防御功能也发挥得比较充分。
当免疫功能增强时，自然就不容易受到疾病的侵犯。

不服老

退休了也不闲着

德国老人不服老，许多人主动延后退休，德国人实际退休年龄平均是 63 岁。
他们还热心公益，在德国街头，一些老年人专门为外国人指路，为盲人读报。
就这样，他们找到了乐子，生活由此而充实幸福。
退休是另一种新生活的起点，可以自由安排时间，做自己想做的事。
你可以重拾年轻时未完成的梦想。
可以用画笔、相机、打字，把自己的生活展现出来，享受退休后的“第二青春”。

爱喝牛奶

不缺钙、精神好

事实上，没有一个国家的人们像德国人那么爱喝牛奶。
德国人每年要喝掉约85公斤的牛奶，堪称世界之最。
他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶。
类似我们中国的勾芡，所以德国人似乎都不缺钙。
牛奶营养价值很高，除含有蛋白质外，还含有脂肪、糖、钙、磷等许多营养成分。
孩子喝了长个子，大人喝了能健骨。
一般来说，成人一天喝300～500毫升牛奶为宜。
德国人早餐种类不多，但保持了最简单的营养搭配——牛奶加蜂蜜。
简单的阳光早餐，赋予德国人一天好精神。

懂休息

休息日绝不加班

德国人的工作态度一丝不苟，但他们也相信持续工作不休息，工作效率必定变差。
因此德国人非常重视休闲生活。
在德国，加班的人一般都是外国人。
对德国人而言，休息是神圣不可侵犯的领域，周末时间绝对要留给自己。
很少有人会在周末工作，更不可能利用周末去应付客户。
即使再热衷工作的人，也深信唯有充分休息才能彻底充电、恢复活力。
如果没有急事，他们平日的晚上七点钟以后和周末、假日，都不会打电话到别人家。

编辑：胥岩

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