带鱼这么做最香！不破皮、不粘锅，外酥里嫩，全亏我多了这两步 / 开普饭

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 很多人在家里面煎鱼的时候,容易把鱼皮煎破或者容易粘锅,今天就给大家分享一个煎鱼不粘锅,不破皮的小技巧. 只需记住这 ...

煎什么鱼,都别直接下锅,一个简单手法,鱼肉不粘锅不破皮

煎带鱼时,最忌直接下锅就煎,多加一步,不粘锅不破皮,更鲜嫩!

无论煎什么鱼,最忌直接下锅,多加这两步,鱼肉不粘锅不破皮无论煎什么鱼,最忌直接下锅,多加这两步,鱼肉不粘锅不破皮展开

说到这煮汤圆,很多人在煮的时候都容易破皮或粘锅,从而导致里面的馅料都流出来了,然后弄得一锅糊糊的,不仅影响美观,吃起来的口感也贼差. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 1.将需要煮的汤圆先备好,再备好一 ...

小的时候每逢赶集,老早就起床了,沿着妈妈周围转着,当然,也是有些小心思的了,跟着去赶集,可以吃上好吃的,那个时候的面食非常的少,都是以米饭为主食,想要吃面食,就现在非常常见的花卷,包子,还得到离家几里 ...

最近这个网红脆皮孜然豆腐非常火爆,我抱着试一试的心态做来试了试,真的超级好吃.家里人都非常喜欢,自从学会这个脆皮孜然豆腐,我家隔三差五就会做一次.今天把详细做法分享给大家.平时吃腻了红烧豆腐的,可以试 ...

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 年夜饭上既要吃荤菜,也要吃一些素菜,荤素搭配,吃着更健康,今天就给大家分享一道脆皮豆腐的做法,外酥里嫩,营养美味 ...

大家好,今天来给大家分享一个面条的新吃法,往里淋入两个鸡蛋,出锅外酥里软嫩,营养又解馋,你有听说过这个做法吗?面条我们一般都是将其水煮之后,搭配上一定的肉哨子就进行食用了,味道鲜香又入味. 面条作为我 ...

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外面买的炸鸡腿价格贵不说,还小得可怜.不过吃起来是真的香,外皮酥脆,一口嘎嘣脆,内里的肉多汁嫩滑,吃着非常带劲.今天就分享家庭版自制的炸鸡腿,自己炸得健康不说个头还大.我在菜市场20块钱能买一大堆,能 ...

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