【第四届行参菩提散文奖参赛作品】下厨小记/陈默 / 开普饭

春笋炒肉丝做法: 1.里脊肉切成丝,加入少许蛋清.淀粉.料酒.酱油腌制一会. 2.春笋剥去外壳,切成细条,青椒切丝,小红椒切成小圈. 3.烧一锅沸水,将切好的春笋放入焯5分钟. 4.锅烧热倒油,下少 ...

红烧排骨炖土豆的用料排骨 500g 土豆 2个香菇 4朵胡萝卜半根植物油少许盐适量姜 4片蒜 2瓣葱花少许花椒少许料酒 2勺特级酱油 2勺红烧酱油 2勺冰糖 20g现磨胡椒粉少 ...

脆皮豆腐食材:豆腐.鸡蛋.面粉.葱花做法: 1.调汁:盐+白糖+生抽+醋+番茄沙司+清水搅拌均匀备用 2.鸡蛋打散,豆腐切片,不要切太薄,豆腐片均匀裹上一层面粉,再均匀裹上一层蛋液 3.锅中倒入少 ...

飘香富贵蹄原料:猪蹄尖. 辅料:盐水花生米. 调料:芝麻酱,花生酱,红油,美极鲜,生抽,老抽,盐,鸡精,味精,白糖,醋,卤水一桶,刀口辣椒,冷高汤,葱花,花椒,油,姜,蒜泥. 制作过程: 1.将猪用 ...

公司特别重视文化教育,为提升员工个人素养,给员工发了<曾国藩家书>.<论语>等书籍.今天读<论语·为政篇>,孟武伯问孝,子曰:"父母唯其疾之忧." ...

"在没有结婚前,要是知道他是这样的脾气,我才不结婚呢."幼维姐边喘着粗气边说.我回过身来看看身后的郑姐,又看看郑姐身后的幼维姐. 郑姐.郑姐的老公跟幼维姐的老公是同学,平时常在一起 ...

她是个理发师,这点村里人都知道,因为她的店就坐落在村马路边,附近几个村子里的人都去找她理发. 她的男人是开大车的,就是半挂车,眼下是二十多年以前,人们都这么叫.原本出车一趟三五天可以挣回不少钱,怎奈何 ...

庚子暮秋,迎来闽南佛学院第二届学僧毕业三十年聚会.我因"流水三十年"欢迎晚会撰稿而全程参与,切实感受住持一方的法门龙象风采.一个同学聚会,能策划.安排得如此庄严.盛大.隆重,的确让 ...

记得小时候父亲在外地工作,母亲和我们在老家生活,农闲的时候母亲会带着我和弟弟去父亲那里,让我最难忘的就是父亲宿舍窗台上那一盆开着红花的月季了,清晨的阳光照在那盆月季花上,红花绿叶相映,就像一个娇滴滴水 ...

又是红薯成熟季节,这几天超市街上甚至门口的路上都有买红薯的.尽管现大棚流行四季都能吃上红薯,可这个阶段是季节性的红薯好吃还新鲜. 红薯的吃法很多,有油炸拌糖吃的,还有下在稀饭里吃的,最直接最简单最普遍 ...

记得在十年前来到鲁山尧山参加业务学习培训,虽然在尧山脚下呆了将近一周时间,但终因会议安排的紧凑没能走进尧山的深处去细细品味她的滋味. 这么多年了,这点遗憾总在心头荡漾,有时我想,人生应该有一点冲动,比 ...

小酒暖身夜踏雪, 琼枝玉树尤欢迎. 华灯锦瑟映玉骨, 土地万物穿纱衣. 三三好友酒兴浓, 相约踏雪话青葱. 撒雪溜冰释天性, 挤兑搞怪心轻松. 朗声说笑乐融融, 平生修得友谊果. 偶拾童趣乐同游, 寻 ...

【第四届行参菩提散文奖参赛作品】下厨小记/陈默