美食推荐：虾仁炒白菜，葱爆肉，苦瓜炒肉，油豆腐炖白菜 / 开普饭

豆豉蒸鸡仔鸡葱姜蒜盐糖鸡精生抽老抽料酒老干妈红油豆豉小尖椒香葱蚝油水淀粉做法将仔鸡斩块洗净沥干水,加入盐.白糖.鸡精.料酒.生抽.少许老抽.蚝油.葱姜腌制一个小时,拣去葱姜淋入水淀粉抓匀摆入盘中 ...

前言饹馇是一种食品,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃.炸着吃或炒菜吃,是唐山的名食之一,是百姓逢年过节,迎来送往的必备之物.在当地,甚至还有"不吃咯扎宴,不算到唐山"的说法. 材料 ...

虾仁炒青椒材料:虾仁.青椒.蒜.姜.盐.料酒.水淀粉: 做法 1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片. 2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热 ...

葱爆鸡块食材:熟的鸡半只.葱适量.蒜头10个.辣椒1支.嫩姜3片.高粱酒2大匙.绍兴酒适量.九层塔适量.鸡油适量.酱油1大匙.胡椒粉1/2茶匙.辣椒酱适量做法: 1.大蒜头拍碎.嫩姜切丝.葱斜刀切 ...

红薯麻团材料: 红薯2个,糯米粉适量,白芝麻适量,油适量,糖适量做法: 1. 红薯蒸熟,去皮.捣红薯泥. 2. 步骤1和适量糯米粉混合,揉成糯米面团. 3. 糯米面团分均匀面剂,搓成小圆团. 4. ...

炒苍蝇头食材:蒜苗.肉末.豆豉.朝天椒.料酒.白糖.生抽.油做法: 1.蒜苗洗净切小粒,豆豉用水略微冲泡,朝天椒切圈: 2.起锅烧油,放入肉末爆炒,加入白砂糖和料酒,翻炒均匀至肉变色盛出: 3.锅 ...

油豆腐炖白菜材料:油豆腐 (250克).白菜 (1小棵).葱 (1根) 做法 1.白菜洗净切块:然后入开水中焯烫一下捞出待用: 2.油豆腐洗一下每块切开一点: 3.将盐.鸡精.浓汤宝.酱油加入碗中, ...

红酒汁澳洲牛仔肉原料:精选澳洲牛仔肉150克,色拉油60毫升,苏子叶1片. 调料: A料(红酒15毫升.黑椒汁5毫升.鸡汁3克.味精2克.生粉2克.清鸡汤50毫升) B料(鲜香茅草1克.百里香草1克 ...

番茄炒蛋材料:鸡蛋两个.西红柿3个.盐.鸡精.糖.大蒜.葱做法:1.在锅中放入适量的油,油热以后放入蒜末,翻炒至蒜末变色,加入少许的醋. 2.把打好的鸡蛋倒入锅中,煎一下,锅铲打散. 3.把鸡蛋铲 ...

油豆腐炖白菜 -材料- 油豆腐250克,白菜1小棵植物油.素高汤.酱油.盐适量 -做法- 1.白菜洗净切块,入开水中焯一下捞出备用.油豆腐洗净后,切小口 2.将盐.素高汤.酱油加入碗中,调成均匀 ...

油豆腐炖白菜 -材料- 油豆腐250克,白菜1小棵植物油.素高汤.酱油.盐适量 -做法- 1.白菜洗净切块,入开水中焯一下捞出备用.油豆腐洗净后,切小口 2.将盐.素高汤.酱油加入碗中,调成均匀 ...

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